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店齡5年 · 企業(yè)認(rèn)證 · 江蘇省南京市 江蘇奧福生物科技有限公司
主營(yíng)產(chǎn)品： 增稠劑, 營(yíng)養(yǎng)強(qiáng)化劑, 甜味劑, 防腐劑
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TBHQ（特丁基對(duì)苯二酚）食品級(jí)抗氧劑TBHQ
價(jià)格
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￥130.00
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商品參數(shù)
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商品介紹
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聯(lián)系方式
品牌 抗氧劑TBHQ
PH值 4-6
含量 99%
外觀 粉末
密度 10.3
分子量 565600
包裝貯存 密封儲(chǔ)存
執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn) 國(guó)標(biāo)
級(jí)別 食品級(jí)
規(guī)格 1kg*1
產(chǎn)地 江蘇
銷售區(qū)域 全國(guó)
商品介紹
特丁基對(duì)苯二酚（TBHQ），又稱叔丁基對(duì)苯二酚、叔丁基氫醌，化學(xué)式為C10H14O2，是抗氧化效果較好的新合成的抗氧化劑，尤為適用于植物油抗氧化，可使食用油脂的抗氧化穩(wěn)定性提高3-5倍。
化學(xué)式：C10H14O2
分子量：166.217
CAS號(hào)：1948-33-0
EINECS號(hào)：217-752-2
TBHQ是一種油溶性抗氧化劑，能阻止或延遲食品中油脂氧化變質(zhì)。作為食品添加劑，TBHQ已在美國(guó)等20多個(gè)國(guó)家使用，我國(guó)于1992年獲準(zhǔn)用于油脂及含油脂食品、干魚(yú)制品、餅干、速煮面、含油脂罐頭食品、腌制肉食制品等。TBHQ在食品中最大允許用量為200mg/kg。美國(guó)規(guī)定，單獨(dú)使用TBHQ或與BHA和BHT復(fù)配使用時(shí)油脂含量的0.02%以下。其對(duì)油脂的抗氧化效果，隨濃度的增加，較BHA、BHT和PG都好。
（GB2760-2011）
根據(jù)中華人民共和國(guó)食品添加劑使用衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)GB2760（04.007）規(guī)定，TBHQ可用于食用油脂、油炸食品、干魚(yú)制品、餅干、方便面、速煮米、干果罐頭、腌制肉制品、烘炒堅(jiān)果食品（2007年2月增補(bǔ)）等。
使用范圍
按中國(guó)食品添加劑使用衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn) GB2760-1996（04.007）規(guī)定， TBHQ適用于動(dòng)植物脂肪和富脂食品，特別適用于植物油中，是色拉油、調(diào)和油、高烹油首選的抗氧化劑。它具有高效、抑菌、經(jīng)濟(jì)等特點(diǎn)，廣泛應(yīng)用于油脂、食品、醫(yī)藥和飼料，是新一代的油脂抗氧化劑。 中華人民共和國(guó)食品添加劑使用衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)GB2760（0.4.007）規(guī)定，TBHQ可用于食用油脂、油炸食品、干魚(yú)制品、餅干、方便面、速煮米、干果罐頭、腌制肉制品等。最大使用量為0.2g/kg。一般建議使用量為油脂總量的0.01～0.02%。
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公司名稱 江蘇奧福生物科技有限公司
聯(lián)系賣家 王經(jīng)理 
（QQ：3199449839）
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傳真 祺祷祸祺祳祳祸祲祶祷祹
地址 江蘇省南京市
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