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博興縣湖濱鎮昭錄廚房加工廠主營：酸奶機,巴氏殺菌機等

商用酸奶機使用說明：

一、使用前為商用酸奶機、酸奶杯、勺子、攪拌容器等所有接觸奶源的器皿進行消毒。

二、將市場上買來的常溫的鮮奶和純酸奶按10:1的比例或1升鮮奶加一包乳酸菌倒入酸奶桶內，在攪拌容器中一次加入糖、(可以用老酸奶代替)少量純牛奶，攪拌均勻，在加入大量純牛奶，攪拌均勻，倒入經過消毒的酸奶塑料杯中，放入商用酸奶機中，此處注意，酸奶杯不要放得過于密集或者堆放在一起，會影響到機器內部的空氣流通，為了提高發酵效果，商用酸奶機盡量距離門、兩側有一定距離，像浩博商用酸奶機有四層網架，可以放三四百杯酸奶杯，空間足以使用。

三、關上玻璃門，在控制面板進行發酵時間設置，一般是6到8個小時，不同季節可能發酵時間有所差異。發酵完成之后，不要立即打開玻璃門，要等機器內部溫度降低到10度左右酸奶冷凝之后再拿出酸奶杯。

靜置8-12小時，發酵過程中，請勿頻繁開啟蓋子，以免熱量流失，影響發酵效果；

剛制作完成的酸奶是溫的，你可以選擇直接飲用溫酸奶，或將酸奶冷藏后再飲用，建議給小寶寶飲用溫酸奶；

請勿使用含有化學物質的清潔劑清洗奶罐和蓋子；

請使用全脂純牛奶（不要半脂、高鈣、滅菌之類工藝復雜的牛奶）或鮮牛奶制作，調制牛奶不能發酵；

未飲用完的酸奶需2-6℃冷藏保鮮，3日內飲用營養，保存時間為7天；

酸奶一種對人體非常有好處的飲品，隨著生活水平的不斷進步，人們研制出了酸奶機，使我們可以在家就喝道自己制作的美味酸奶。有了它大家在家就能喝到無污染不添加任何香精的酸奶了。酸奶是很多小朋友還有年輕人比較喜歡的飲料，酸奶中所含的營養也是十分豐富的。現在的食品安全問題越來越嚴重，我們平時在吃東西的時候也變得更加的小心翼翼，如果自己能夠制作這些食物的話，這些就都不是問題了。