

諸城市天順機械有限公司
主營產品: 其他休閑食品機械
全自動殺青機優勢介紹-恒途-殺青機設備視頻
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肉類產品蒸煮漂燙設備大型自動化成套蒸煮流水線
該機全部材質為sus304不銹鋼制作。
適于各種蔬菜、水果、肉食的漂燙殺青,是速凍、脫水、凍干、脫皮及其他深加工預處理不可缺少的漂燙設備。同時也是巴氏殺菌、食品蒸煮的必備設備。設備雙層網帶設計,適用于易漂浮的產品。
該機是處理各行業進行原料蒸煮原料的必備設備,該機適合較大規模生產的各類原料處理企業使用。蒸煮鍋有蒸汽加熱或電加熱兩種加熱方式,有單層和夾層結構。蒸煮鍋具有自動溫控系統和特殊設計的以保證水溫均勻的部件。全不銹鋼夾層保溫處理結構,內膽材料厚,剛性好,熱損少,是肉制品加工的蒸煮設備。(該設備也適用于腌漬菜、醬菜、低溫肉制品等的低溫殺菌)
山野菜漂燙殺青冷卻成套流水線設備
漂燙機是用于蔬菜和菌類的殺青漂燙,果蔬的蒸煮的一款多功能的食品設備。該機具有快速殺青,抑酶護色及時脫水冷卻,殺青護色蒸煮漂燙機,一次完成之特點,使果蔬保持原有的自然色澤。通過本機,制止了果蔬中酶的活性,以保持果蔬特有的鮮活色澤,散發蔬菜的青臭氣并保留香味,增進細胞的柔軟性,利于水份蒸發,為下道烘干脫水工序或速凍工序的工藝要求奠定良好的基礎。
漂燙機采用蒸汽或者電加熱兩種方式,大多采用蒸汽加熱較多使用成本低;加熱溫度采用溫控儀與電磁閥控制達到常溫-100度可調,輸送方式可以采用網帶或者滾杠輸送,輸送速度可以通過無級調速或者變頻調速控制,達到蒸煮溫度可調、時間可調,增加了產品的適用范圍,增加了設備可調性。
全自動燃氣蒸煮鹵煮流水線設備
1 、整機采用優質SUS304 不銹鋼制作,漂燙溫度、速度可根據工藝要求設定。該機運行平穩,噪音低,伸縮性小,不易變形,易保養。
2 、水溫由溫控儀自動控制,速度采用變頻調速。
3 、主要適用于肉類、禽類、魚類、豆類的連續鹵制,還可以上色和表面風干,以及脫水蔬菜、海帶絲、魷魚、根莖類等產品的漂燙。
4 、將物料倒入槽體內,經過設定的鹵制時間后,由出料口提升出來,實現流水線作業,為保證鹵制效果,需采用槽體內的鹵汁由循環水泵反復循環鹵汁,可保持槽體內的鹵汁均勻。
5 、鹵制時間55-120 分鐘可調,并設有自動控制和手動控制兩種控溫方式,設兩段溫度控制顯示,溫度補償顯示。
6 、鹵制槽設有厚保溫設施,可以減少熱能的損耗,設備設有溫度補償裝置,有效保證了槽內水溫的均衡性,保證鹵制效果。
7 、鹵制線采用管道換熱形式加熱,使蒸汽不與鹵制用水直接接觸,可以防止蒸汽雜質進到鹵制槽對水造成污染,延長了鹵制用水的使用壽命,達到節水目的。
