乙酸蘇合香酯CAS93-92-5
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含量 98%
用途 食用香料。
化學名 乙酸蘇合香酯
是否危險化學品
中文名稱 乙酸蘇合香酯
英文名稱 Styralyl acetate
CAS 93-92-5
分子式 C10H12O2
分子量 164.2
EINECS號 202-288-5
別名 乙酸甲基芐酯
產地 中國上海
香型 青香、花香
商品介紹
產品介紹
PRODUCT INTRODUCTION
產品信息

乙酸蘇合香酯


英文名稱:
Styralyl acetate
CAS號:
93-92-5
分子式:
C10H12O2
分子量:
164.2
EINECS號:
202-288-5
產品優勢
PRODUCT ADVANTAGE
化學性質
 無色液體。呈強烈梔子花清香氣。沸點214℃,閃點81℃。溶于乙醇和大多數非揮發性油,易溶于甘油和礦物油,不溶于水。天然品存在于梔子花等精油中。
用途
GB2760--1996規定為允許使用的食用香料。主要用以配制樹莓、菠蘿、杏、梅、桃、草莓、茶葉、蔬菜、蘋果等型香精。用途是調配梔子花、晚香玉香型的重要香料。適量用于茉莉、Chemicalbook風信子、鈴蘭、紫丁香、玉蘭型。微量用于玫瑰型有提調清香的效能。在現代香精中,作為頭香,可獲得很好的效果。廣泛應用于食用香精,特別是需要有“尖銳”果香者,如蘋果、鳳梨等香精。
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