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食品級 BHA 丁基羥基茴香醚 油脂抗氧化劑 防腐劑使用方法

丁基羥基茴香醚

分子式: C10H12O5

用  途: 性能：本品主要用在脂肪、含油脂食品和醫(yī)藥制劑中作抗氧添加劑。

特  征: 性狀：本品為白色至乳白色結(jié)晶性粉末，無臭。溶于1000份水，3份或2000份花生油。

規(guī)  格：符合**標(biāo)準(zhǔn)GB3263-82和英國藥典1980年版，美國藥典XXI版，化學(xué)試劑標(biāo)準(zhǔn)，美國食品 FCC-IV標(biāo)準(zhǔn)。

主要技術(shù)指標(biāo)：含量（干基汁），％ 98.0~102.0 

熔點(diǎn)：℃ 148~151 

重金屬（Pb）％≤ 0.001 

灰份（硫酸鹽），％≤ 0.1 

產(chǎn)品性狀

白色至微黃色結(jié)晶或蠟狀固體，略有特殊氣味。長期貯藏則帶黃棕色?？蓧嚎s成重幾克的圓柱體。

不溶于水。3-BHA的抗氧化效果比2-BHA強(qiáng)1.5-2倍,兩者合用有增效作用.用量0.02％比0.01％的抗氧化效果增加10％,但用量超過0.02％時(shí)效果反而下降.糖果用香精0.1;食用油脂、油炸食品、干魚制品、餅干、方便面等，0.2％；膠姆糖膠基GMP為限。