黃原膠廠家
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發貨地 陜西省西安市
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品牌 黃原膠廠家
保質期 24月
注意事項 置于陰涼干燥處
存儲條件 見包裝
主要營養成分 黃原膠
用途 維持和提高健康水平
產品名稱 黃原膠
標準 國標或企標
包裝 1kg小包裝，25kg大包裝
規格 25kg/件
性狀 粉末或結晶
有效物質含量 99
產地 陜西
存儲方式 密封置于陰涼干燥處
貨號 03290929
商品介紹

黃原膠生產廠家 黃原膠廠家 







黃原膠品名：黃原膠、漢生膠、黃膠

黃原膠英文名稱：Xanthan gum

黃原膠化學式：C35H49O29

 根據食品添加劑使用衛生標準（GB2760-1996）中規定：黃原膠可用于飲料；面包、乳制品、肉制品、果醬、果凍、花色醬汁，面條、糕點、餅干、起酥油、速溶咖啡、魚制品、雪糕、冰棍、冰淇淋。黃原膠在食品工業中是理想的增稠劑、乳化劑和成型劑，用途多。

黃原膠作為蛋糕的品質改良劑，可以增da蛋糕的體積，改善蛋糕的結構，使蛋糕的空隙大小均勻，富有彈性，延長蛋糕的貨架保質期。奶油制品、乳制品中添加少量黃原膠，可使產品結構堅實、益切片，更易于香味釋放，口感細膩清爽。加入啤酒中可使其產泡效果。黃原膠還用于罐頭、火腿腸、餅干、點心、方便面、果凍和肉制品等食品中。


黃原膠是集增稠、懸浮、乳化、穩定于于一體．性能優越的生物膠。黃原膠的分子側鏈末端含有丙酮酸基團的多少，對其性能有很大影響。黃原膠具有長鏈高分子的一般性能，但它比一般高分子含有較多的官能團，在特定條件下會顯示性能。它在水溶液中的構象是多樣的，不向條件下表現不同的特性。黃原膠是由糖類經黃單胞桿菌發醉，產生的胞外微生物多塘。由于它的大分子特殊結構和膠體特性，而具有多種功能，可作為乳化劑、穩定劑、凝膠增稠劑、浸潤劑、膜成型劑等，廣泛應用于各食品領域






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公司名稱 陜西然糠生物科技有限公司
聯系賣家 趙藝瓊
電話 専尅将尊専專射尋尊尊專
手機 専尅将尊専專射尋尊尊專
地址 陜西省西安市
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