樂芙 食品級EDTA廠家 EDTA的作用添加量
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深圳樂芙生物科技有限公司

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食品添加劑

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商品參數
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商品介紹
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聯系方式
品牌 EDTA廠家
含量 99%
用途 用作食品抗氧化劑
保質期 24月
注意事項 置于陰涼干燥處
規格 25kg/件
重金屬 0
食用方法 添加用于食品
主要營養成分 EDTA
級別 食品級
貨號 03271501
商品介紹



一、簡介

乙二胺四乙酸(EDTA)是一種有機化合物,其化學式為C10H16N2O8,

中文名稱:乙二胺四乙酸
中文別名:乙底酸; 維爾烯酸; 依地酸; EDTA; 乙底酸
英文名稱:Ethylenediaminetetraacetic acid
英文別名:Edetic acid; EDTA; EDTA, free acid Ethylenediamine tetraacetic acid, free acid
CAS號:60-00-4
EINECS號:200-449-4
分子式:C10H16N2O8
分子量:292.2426
二、性狀

常溫常壓下為白色粉末。它是一種能與Mg2+、Ca2+、Mn2+、Fe2+等二價金屬離子結合的螯合劑。

三、用途

由于多數核酸酶類和有些蛋白酶類的作用需要Mg2+,故常用做核酸酶、蛋白酶的抑制劑;也可用于去除重金屬離子對酶的抑制作用。












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地址 廣東省深圳市
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