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北京正豐雅美酒店設備有限公司主營：廚房設備,食堂設備,不銹鋼酒柜,廚房電器設備,四門冰柜等
不銹鋼櫥柜，簡單說就是用不銹鋼為材料，制作的櫥柜。它從酒店食堂不銹鋼廚具演化而來，家庭不銹鋼櫥柜的概念提法和形成要比木質櫥柜稍晚，大概成型于20世紀九十年代末，在一定范圍流行不衰，原因大約有二：一是它的強烈現代金屬風格，深獲熱愛現代時尚氣息人士的熱捧；二是受木質櫥柜容易上潮開裂之致，不銹鋼恰好能彌補木質櫥柜的缺陷，于是原來只出現在酒店餐館和食堂的不銹鋼材質類廚具被引進了家庭櫥柜行列當中來了，不銹鋼櫥柜透露出強烈的后現代特征，當從這樣的廚房中端出一盤盤美味食蔬，就好像經過工業化的精密鑄造一樣，既清爽又縝密。




  商用廚房設備工程的各廚房需有獨立粗加工間（切配間）：粗加工間與其它操作間隔離分開，各操作間溫度適宜，冷氣供應充足。各廚房需設計有專門存放餐料的干貨倉庫。廚房設備工程設備在安裝之前，需要確保土建方面做好電氣線路和上下水線路的預裝，以及地板和墻面的處理等方面，門洞的大小能夠讓設備順利進場。當然還有按照平面設計圖的安排，預留充足的水位電位，特別是電線的線徑要滿足相應的設備要求。還有為排煙管道預留的洞口大小要符合設計圖的要求。廚房設備工程如果其中某些方面達不到事先的設計要求，必須溝通協調處理之后，才能安排設備的進場和安裝。按照既定的設計位置，將爐具搬運就位，逐臺調整，做到四腳支點落地無晃動，并用水平尺調平爐具，爐背板、爐面板、前沿及其接縫處整齊劃一，爐沿上標高810mm。有多臺爐具，如果需要用焊接進行連接，必須采用弧焊，焊后要打磨、拋光或脫碳漂白處理。注意爐具的風機擺放位置，需嚴格按照爐具進風口方向擺放。各種設備在安裝的時候一定要嚴格根據定好的設計圖和安裝施工方法來做，比如煙罩的安裝——煙罩的面積多少，煙罩安裝的高度是多少，各種配件的安裝順序是什么，煙罩吊裝的坡度是多少，安裝后的外觀要求是什么，安裝的技術標準是什么等等，各個細節都需要考慮到，并處理好。否則一個小零件少裝、錯裝、裝松了，一個部件放錯位置了，都會影響到后期的使用。

新購買的餐廳餐飲桌椅一般都會有一些異味，雖然這些異味影響不大，但是有的客人卻很聞不慣，對于這種異味我們應該如何去除呢？

新購買的餐廳餐飲桌椅一般都會有一些異味，雖然這些異味影響不大，但是有的客人卻很聞不慣，對于這種異味我們應該如何去除呢？

【一方案】

方法一：每次用餐完之后，要盡快收拾好餐桌。抹布要天天用洗潔精清洗然后晾曬，保持干燥無異味。

方法二：可以在餐廳桌椅上擺放一些能夠吸附異味，凈化空氣的植物，比如：吊蘭，蘆薈，虎尾蘭，茉莉，丁香，金銀花，牽牛花等等。

方法三：餐廳桌椅的異味我們可以采用檸檬、桔子等氣味怡人的水果來進行去除，可在清水里擠入少量檸檬汁、桔子汁等，然后把柔軟的抹布弄濕，扭得半干之后輕輕擦拭桌面一到兩遍即可。

一、房間保持空氣流通，要經常開窗通風透氣;

二、在水里加醋然后擦拭餐桌椅;

三、將洋蔥切成碎片放置在毛巾里，將其放置在家具角落，可以在快的時間里吸附甲醛味道，或者將花椒等放在餐桌椅上面用于吸附有害氣體；

四、常年可將活性木炭放于家具中，吸附殘余的甲醛氣味。