
天福源-食用-果綠色素-食品級(jí)
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天福源 食用 果綠色素 食品級(jí) 青草綠 梔子綠 抹茶綠烘焙著色劑
一、簡(jiǎn)介
果綠品名:果綠
果綠英文:fruit green
果綠CAS號(hào) 107-43-7
二、性狀
果綠是一種易溶于水的暗綠色粉末染料,為有色水溶性粉末,果綠易溶于水、微溶于醇類。果綠耐光、耐熱、耐堿性好,色澤穩(wěn)定。
三、用途
果綠可廣泛應(yīng)用于食品、飲料、酒類、等行業(yè),產(chǎn)品結(jié)構(gòu)分為水溶性色素系列、復(fù)合色素系列。
果綠著色力和遮蓋力相對(duì)較低,所以在涂料或塑料工業(yè)中著色時(shí)需要較高的添加量。
果綠是一種明亮的淺綠色顏料,鈷的含量相對(duì)較低,所以具有相對(duì)較好的成本優(yōu)勢(shì),果綠顏色稍深,鮮艷度也有提高。
果綠色素使用范圍:本品應(yīng)用范圍可用于油炸、果汁、汽水、酒、糖果、糕點(diǎn)、果味粉、罐頭、冷飲等食品的著色,也可用于 日用化工產(chǎn)品(如牙膏等)的添加劑。

