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上海惠誠生物科技有限公司
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店齡4年 · 
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上海市浦東新區 
上海惠誠生物科技有限公司
主營產品： 細胞因子蛋白，糖化學
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Huich-乳糖醇-Lactitol-Monohydrate
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發貨地 上海市浦東新區
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商品參數
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商品介紹
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聯系方式
品牌 Huich
貨號 GY1127
CAS號 81025-04-9
分子式 C12H24O11·H2O
分子量 362.33
英文名稱 Lactitol Monohydrate
產地 中國
供應商 上海惠誠生物科技有限公司
保存條件 2-8℃
保質期 2年
商品介紹
| Cat. Number | GY1127 | ||||||||||
| Chemical Name | 乳糖醇 Lactitol Monohydrate | ||||||||||
| CAS Number | 81025-04-9 | ||||||||||
| Category | Oligosaccharides | ||||||||||
| Mol. Formula | C12H24O11·H2O | ||||||||||
| Mol. Weight | 362.33 | ||||||||||
| Qty 1 | 100mg | ||||||||||
| Qty 2 | 250mg | ||||||||||
| Appearance | White crystalline powder | ||||||||||
| Application Notes | 99.0+% | ||||||||||
| Synonym | O-β-D-Galactopyranosyl-(1→4)-D-glucitol 乳山梨醇 乳糖醇 4-O-β-D-吡喃半乳糖基-D-葡糖醇 | ||||||||||
| Melting Pt. | 150℃ | ||||||||||
| Storage condition | RT | ||||||||||
| Stability | 2 years | ||||||||||
| References | 乳糖醇 Lactitol Monohydrate 可由乳糖經觸媒氫化制得，有無水型和含有一個結合水的2種產品，甜味爽口，常與高甜度甜味劑結合使用，無后味，吸濕性低，溶解度高，其相對分子質量與蔗糖相似，對水分活度的影響也與蔗糖相似，在酸性及堿性條件下均穩定，在食品加工的高溫條件下也十分穩定。乳糖醇適用于許多食品，例如烘焙食品、涂糖衣的糖果以及冷凍含乳甜食等，上海惠誠生物為您提供現貨的乳糖醇 Lactitol Monohydrate
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