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1、企業簡介

  杭州時印科技有限公司，成立于2015年，是一家專業從事食品3D打印設備研發、生產制造的公司，致力于自主研發消費級食品3D打印機， 通過智能制造的方式，實現數據化飲食，從而滿足人們對飲食的個性化需求。公司依托于國家CAD圖形實驗室、浙江大學三維打印實驗室及浙江大學工業設計系三個技術研發團隊， 獲得多項食品3D打印技術核心發明專利、外觀專利等知識產權。公司及旗下產品榮獲2017年中國消費電子Leader創新獎、2017年第六屆中國國際消費電子LEADER創新評選“智能體驗大獎”、 2016年中國3D打印行業最具創新企業獎、2016 Qualcomm創投紅杉資本前沿科技創業大賽優勝企業等榮譽。

2、 技術優勢

（1） 食品3D打印機硬件部分：

a. 通過采用不同XYZ三維坐標運動結構進行整機設備結構設計，來滿足食品打印機打印過程的穩定、高效和耐用，從而并實現打印機小型化設備的批量生產制造。目前已是國內食品打印設備最大生產廠，已有相關專利10項。

b. 三維打印核心噴頭設計方面，通過精準物理流道設計，以及精準溫控模組設計，實現食品打印材料在特定溫度下能實現快速高效擠出打印，目前精準溫度控制可達到±0.1度，打印精度亦能達到0.1MM，技術目前處于國際領先水平。目前項目已有相關專利有7項。

c. 多噴頭協同打印技術，通過多噴頭協同，實現食材的三維混合打印，可滿足家庭和醫療方面精準營養控制等功能。目前最高可實現六噴頭不同材料的協同打印，是國內最多噴頭數量。目前項目已有專利3項，發表國際論文1篇。

d. 主板及控制模塊，全自主研發三維打印機主板及無線控制模塊，是國內為數不多的主板軟件全自主技術公司。目前已有相關專利2項。

（2） 3D打印軟件算法及控制部分：

a. 云打印算法，國內首創云打印算法，實現移動端設備和3D打印機相連，并實現三維模型云端存儲、在線實時切片、打印參數調節、一鍵打印過程。通過無線代替傳統工業3D打印機必須聯網的不便。目前項目已有相關軟件著作2項。

b. 移動端三維實時建模技術，通過優化建模引擎算法，實現移動端設備在線實時建模功能，極大便捷了初學者建模操作。目前已有相關專利1項

c. 照片二維轉三維技術，通過大數據人工智能算法，實現人物照片提取線條后實時轉化三維數據的技術。目前已發表相關國際論文1篇。

d. 食品打印路徑算法優化，通過不同切片參數和打印路徑算法優化，進行大量工藝測試，實現食品打印的最優切片算法。目前已發表國際論文1篇。

（3） 3D打印食材研究部分：

a. 不同類型的3D食材研發，通過調整食材的生產工藝和配方，實現食材在某種特定的理化屬性，從來匹配滿足三維打印設備的噴頭擠出裝置。目前項目已成功研制十幾種可打印食材，已有相關專利2項。

b. 3D食品天然添加劑研發，通過測試不同膠體以及淀粉等天然添加劑對材料塑性方面的影響作用，從而調制出適用三維打印所需要的天然添加劑類型，滿足研發3D材料所需的基料。目前已發表國際論文1篇。

三、服務案例

（1）食品生產企業：瑪氏食品（中國）有限公司、益海嘉里金龍魚糧油食品股份有限公司、杭州天舜食品有限公司等等

（2）西餐烘焙：萬豪集團、香格里拉酒店、四季酒店等等

（3）高校科研單位：江南大學、清華大學、浙江大學、華南理工大學、中國農業科學院、中國農業大學、東北農業大學  東北林業大學、中國藥科大學、西安交通大學、浙江農林大學、江蘇大學、東南大學、南京林業大學、南京財經大學 、上海交通大學、西北農林大學、西南大學、西北大學、陜西科技大學、華南農業大學、中國海洋大學、齊魯大學、青島農業大學、北京工商大學等