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無花果酶廠家
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發貨地 山東省濟寧市
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商品參數
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商品介紹
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聯系方式
品牌 無花果酶廠家
規格 食品級
砷含量 0
重金屬 0
產品名稱 無花果酶
CAS 見說明
標準 國標
包裝 1kg小包裝，25kg大包裝
性狀 粉末或結晶
有效物質含量含量 99
產地 山東
保質期/天 720
是否進口 否
貨號 03081139
商品介紹
無花果酶生產廠家 無花果酶廠家
一、簡介
中文名：無花果蛋白酶
英文名：ficin
別 稱：無花果朊酶；無花果酶
二、性狀
白色至淡黃或奶油色的粉末。分子量約26000，等電點9.0，2％水溶液的pH值為4.1。隱定性極大，如常溫密閉保藏1~3年，其效力僅下降10％~20％。水溶液在100℃下方才失活，而粉末在100℃下則需數小時才會失活。
三、用途
無花果酶含有檸檬酸、蘋果酸、脂肪酸、蛋白酶、水解酶等，能幫助人體對食物的消化，促進食欲，故有潤腸通便的效果。
無花果酶中含硒量很高，硒是人體抵抗有毒物質的保護劑，故有延緩衰老，增強機體免疫力、抵抗疾病的功能。
無花果酶中鉀含量很高，鉀是保護心臟、腎臟和肌肉功能必須的營養元素。鉀還有益于骨骼發育。
無花果酶富含食物纖維，其中的的果膠和半纖維素吸水膨脹后能吸附多種化學物質，使腸道內各種有害物質被吸附排出，凈化腸道，促進有益菌類在腸道的繁殖，能起到抑制血糖上升，維持正常膽固醇含量，排除致癌物質的作用。
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公司名稱 山東萍聚生物科技有限公司
聯系賣家 李經理 
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地址 山東省濟寧市
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