高粱紅色素廠家
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發貨地 陜西省西安市
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商品介紹
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品牌 高粱紅色素廠家
外觀 粉末或結晶
是否進口
型號 食品級
貨號 02251630
主要營養成分 高粱紅色素
分類 高粱紅色素生產廠家
有效物質含量 99
產品規格 25kg/1件
含量 99
主要用途 食品,飲料,保健品等上色
CAS 詳見包裝說明
保質期 24個月
包裝規格 25kg/1件
產品名稱 高粱紅色素
商品介紹

高粱紅色素生產廠家 高粱紅色素廠家



高粱紅色素


性狀:
磚紅色無定形粉末,也可為液體、糊狀或塊狀。略有特殊氣味。溶于水、乙醇、含水量40%以上的丙二醇、甲醇和鹽溶液、不溶于油脂、三、乙酸己酯等非極性溶劑.水溶液呈透明紅棕色,1%水溶液PH7.0-7.5.在酸性和堿性的情況下均可加深紅棕色呈色。對光、熱穩定,與金屬離子可形成鉻鹽(但可添加微量焦磷酸鈉之類,即能抑制金屬離子的影響)。染色力強。
 
用途:

高粱紅色素不僅色澤鮮艷,色價高,著色力強,保色效果好應用于水產品、肉類、糕點、色拉、罐頭、飲料等各類食品的著色,還可以有效地延長仿真食品的貨架期;而且安全性高。辣椒紅可用于冰淇淋、糕點上彩裝、雪糕、冰棍、餅干、熟肉制品、人造蟹肉、醬料、糖果,按生產需要適使用。

高粱紅色素用于飲料、果凍、醬油及糖等食品中時,不僅對人體無毒副作用,可增加人體內類胡蘿卜素類化合物。在使用時,其特點為著色均勻,性質較穩定,色澤鮮艷明快、光亮度,在食品工業中有應用前景,在醬油等食品中的應用。研究表明,辣椒紅色素在食品中的上色,放置三個月表面無漂浮分層等現象。

食用紅棕色色素。
廣泛應用于熟肉制品、果凍、糕點上彩裝、餅干、膨化食品、冰棍、雪糕等的著色、以及化妝品的著色。
應用特點
本品將高粱殼用鹽酸進行預處理,以使高粱殼中的紅色素較容易地溶于有機溶劑之中,從而得到較高的提取率;另外由于采用脂肪提取器和升溫提取,從而將高粱殼中的色素提取完全,收率高、提取速度快。











聯系方式
公司名稱 陜西晨明生物科技有限公司
聯系賣家 周經理 (QQ:2709392183)
電話 䀋䀔䀔䀑䀏䀍䀑䀌䀐䀑䀋
手機 䀋䀔䀔䀑䀏䀍䀑䀌䀐䀑䀋
地址 陜西省西安市
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