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客聰?shù)仄?水性聚氨酯地坪 透氣性強(qiáng)聚氨酯砂漿地坪 肉食品加工車間 包工包料

      ?肉制品加工廠車間廠房的一些要求有哪些？【上海客聰】

      在肉質(zhì)品加工廠車間廠房的建筑上要求不是那么的嚴(yán)格，但是也要必須衛(wèi)生的情況下，畢竟是我們?nèi)肟诘氖称罚谛l(wèi)生方便是特別要多注意的，肉制品加工廠雖然根據(jù)漆好事呢工廠性質(zhì)不同可分為各種不同類型的車間，但是對(duì)廠房建筑的要求基本上是相同的。

      ①、結(jié)構(gòu)及材料

      廠房結(jié)構(gòu)應(yīng)為鋼筋混凝土結(jié)構(gòu)，建筑材料應(yīng)不滲水、易清洗、耐磨和防腐蝕。為了反射光線和衛(wèi)生起見，墻與天花板的表面顏色應(yīng)為白色或淺色。若有可能，則使用不需用刷油漆的材料。一般不采用易吸潮和難以保持清潔的材料，如木材、塑料板、多孔吸音板和磚瓦。

      ②、地面

      地面必須采用耐高低溫，防滑的地坪來鋪設(shè)，為了我們?nèi)藛T的起見不能過分的光滑，聚氨酯砂漿地坪就是一個(gè)不錯(cuò)的選擇，不管是在耐高低溫上還是在耐腐蝕方便都是比較占有一定的優(yōu)勢的，而且在防油和耐酸性優(yōu)于一般地坪。整體無縫粘接可以與墻結(jié)合成陰陽角，能做成圓弧形，以利于清洗和。

      ③、墻壁

      內(nèi)墻墻壁必須光滑、平整，并采用不滲水材料，如瓷磚、上釉磚等。并要設(shè)有合乎衛(wèi)生條件的圍護(hù)裝置，以防止手推車、胴體脛骨和其他硬物碰撞而破壞墻面。

      ④、天花板

      天花板應(yīng)有足夠的高度，一般不低于3.05m。只要條件結(jié)構(gòu)許可，天花板要求做得光滑、平整，設(shè)計(jì)應(yīng)盡量減少不必要的突緣或縫隙，以保持天花板的潔凈。

      ⑤、窗臺(tái)

      窗臺(tái)應(yīng)做成45°斜面，以利于衛(wèi)生。為了防止碰撞，窗臺(tái)高度不低于0.91m。

      ⑥、通道和門

      產(chǎn)品進(jìn)出的通道應(yīng)有足夠的寬度，一般寬度為1.37m。通道的門必須用防腐金屬或其他符合衛(wèi)生要求的材料。若用木料做門，則兩面都必須用防銹金屬包起來，縫口應(yīng)緊密結(jié)合或焊接。門框也要用防銹材料緊密包起來，而且門要嚴(yán)密，以防止蟲害及不潔物進(jìn)入。凡昆蟲可能進(jìn)入的窗、門和一切敞開的通道口，必須安裝能防止昆蟲和鼠類入侵的有效裝置（金屬網(wǎng)、風(fēng)幕、封條等）。

      ⑦、木器

      凡室內(nèi)暴露的木器都必須涂有符合衛(wèi)生要求的涂層，或用熱亞麻仁油處理及木蠟處理。

      ⑧、樓梯

      肉食產(chǎn)品車間的樓梯應(yīng)采用不滲水材料，做成整體的踏節(jié)和踏面，扶手應(yīng)是整塊封閉式的，扶手和踏面的材料應(yīng)相同。

      ⑨、照明

      凡不易采用自然照明或自然照明不足的地方，要求有光照均勻，光質(zhì)良好的人工照明。

      ⑩、設(shè)備

      設(shè)備要符合國家規(guī)定，并經(jīng)有關(guān)部門確定允許使用的設(shè)備。永久性設(shè)備的安裝必須離地坪有足夠的距離，以便清洗和檢查。不便提高的設(shè)備要與地面隔開，防止水滲入。

就是廠房建筑還要考慮設(shè)有足夠的衛(wèi)生設(shè)施，如洗手池、池、更衣室、廁所、浴室等。為了不使外來參觀的人員進(jìn)入車間，應(yīng)考慮在車間的側(cè)面開辟參觀走廊，與車間隔開。