

武漢拉那白醫(yī)藥化工有限公司
主營產品: 化工原料
乙酸桂酯-乙酸肉桂酯-103-54-8
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產品性狀
乙酸桂酯 98%
中文名稱: 乙酸桂酯
中文同義詞: 乙酸桂酯;乙酸 3-苯基烯丙酯;N-肉桂酰-N-苯基羥胺;醋酸桂酯;醋酸肉桂酯;肉桂醇乙酸酯;3-苯基-2-丙炔乙酯
英文名稱: Cinnamyl acetate
英文同義詞: PHENYL ALLYL ACETATE;(2E)-3-Phenyl-2-propenyl acetate;2-Propen-1-ol,3-phenyl-,acetate;3-phenyl-2-propen-1-oacetate;3-Phenyl-2-propen-1-ol acetate;3-phenyl-2-propen-1-olacetate;3-Phenyl-2-propenyl acetate;cinnamyl
CAS號: 103-54-8
分子式: C11H12O2
分子量: 176.21
沸點 265 °C(lit.)
密度 1.057 g/mL at 25 °C
FEMA 2293
折射率 n20/D 1.541(lit.)
食品添加劑最大允許使用量最大允許殘留量標準
添加劑中文名稱 允許使用該種添加劑的食品中文名稱 添加劑功能 最大允許使用量(g/kg) 最大允許殘留量(g/kg)
乙酸肉桂酯 食品 食品用香料 用于配制香精的各香料成分不得超過在GB 2760中的最大允許使用量和最大允許殘留量
化學性質 無色至淡黃色透明液體,呈甜的香脂和玫瑰及巖蘭草混合香氣。閃點118℃,沸點264℃。混溶于乙醇、氯仿、乙醚和大多數非揮發(fā)性油,幾不溶于甘油和水。
天然品存在于桂皮油中。
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