貢承 酸奶生產(chǎn)線 石榴酸奶蘋果汁飲料全自動酸奶生產(chǎn)線
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發(fā)貨地 上海市嘉定區(qū)
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商品參數(shù)
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商品介紹
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聯(lián)系方式
品牌 貢承
功率 8000
酒損 1
凈重 99000
營銷 89934
規(guī)格 可定制
包裝 木箱
種類 飲料混合機
電壓 220
加工定制 是
灌裝能力 2000
適用范圍 茶餐廳設備,調(diào)料加工廠設備,冷凍食品廠設備,面包房設備,蛋糕房設備,中餐店設備,休閑食品廠設備,飲品店設備,西餐店設備,果蔬加工廠設備,咖啡店設備,酒廠設備
外形尺寸 1000000
產(chǎn)品用途 番茄醬生產(chǎn)線
訂貨號 19034163
貨號 765767
型號 876364
商品介紹



















我公司提供酸奶加工設備的設計，制造，安裝調(diào)試，培訓等一整套交鑰匙工程。整廠設備是將牛奶進行標準化，發(fā)酵，殺菌，包裝等過程。其整
個生產(chǎn)過程自動完全自動化，包括自動控制和故障保護，自動清洗等功能。

 

酸奶分為攪拌型酸奶和凝固型酸奶，攪拌型酸奶是在發(fā)酵罐中發(fā)酵，培養(yǎng)時間為2.5-3小時，42-43℃，發(fā)酵完成后，產(chǎn)品的溫度應在30分鐘內(nèi)從42-43℃冷卻到15-22℃，然后再進行包裝。凝固型酸奶是在包裝容器中發(fā)酵和冷卻。

 

工藝特點：

1、原料乳驗收合格后，應進行包括凈乳、冷卻和貯存等工序在內(nèi)的預處理。經(jīng)過濾和離心分離凈化后的乳應迅速冷卻到2-3℃貯存待用。

2、標準化的目的是為了使產(chǎn)品的質(zhì)量符合標準要求，不會隨原料的來源不同而產(chǎn)生波動。

3、均質(zhì)的目的主要是利用均質(zhì)機強大的機械作業(yè)將乳中的脂肪球破碎成細小的粒子，防止脂肪附聚和上浮，確保產(chǎn)品均勻細膩潔白的感官品質(zhì)，同時進一步改善牛乳的消化吸收性。

4、凝固型酸乳是在原料乳殺菌和接種后即灌裝了，灌裝溫度可以略高于發(fā)酵溫度，以便補償管道的溫差；而攪拌型酸乳在發(fā)酵和冷卻后才灌裝。

 

整條生產(chǎn)線包括原奶預處理、標準化、發(fā)酵、均質(zhì)、脫氣、殺菌、灌裝等。

 

 

Shanghai Goldcheer Machinery Co.,Ltd specializes in designing, manufacturing and installation turn key project of yoghurtprocessing line which takes liquid milk as raw material, through process like standardized system , fermentation system, Sterilization, filling.

 

To assure outstanding ease and reliability of operation, we also provide an electronic monitoring and control system. And to round off the range of high-tech machines, we offer comprehensive engineering services, installation supervision, commissioning support and operator training











未標題-4

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公司名稱 上海貢承機械有限公司
聯(lián)系賣家 尙經(jīng)理
手機 䀋䀒䀑䀑䀋䀍䀑䀌䀍䀌䀒
地址 上海市嘉定區(qū)
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