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北京正豐雅美酒店設備有限公司主營：廚房設備,食堂設備,不銹鋼酒柜,廚房電器設備,四門冰柜等

廚房節能減排升級勢在必行：

商用廚房節能減排，不僅是降低企業自身運營成本的方式，更多時候是企業社會責任的充分體現。對于已經成型的商用廚房，將原有的設備改造成節能廚房設備進行升級改裝，只需要改造部分設備即可實現環保后廚;針對全新設計的商用廚房，我們向您推薦正豐雅美——一站式商用廚房集成定制服務商。

北京正豐雅美是商用廚房的品牌，累積多年的專業知識和經驗以及完備的產品線和的工程師團隊，能夠基于不同的客戶需求，提供量身定做“交鑰匙式”的整體餐廚設計和設備安裝。北京正豐雅美專業化定制為每一個客戶科學布局規劃 、優化設備配置，選配智能廚具設備，不僅使廚房空間及工作位置合理安排，生產流程暢通，提高工作效率，還可幫您節省更多投資費用。

餐桌椅在室內的擺放是有很大學問的，但是如何擺放，就成為了一門學問。下面就簡單介紹一下，餐桌該如何擺放（正豐雅美酒店設備專業生成商家，有專業的客服團隊）？

1.桌子的標準高度應是多少？

750mm——這是桌子的中等高度，而椅子是通常高度為450mm

2.一張供六個人使用的桌子擺起居室里要占多少面積？

3000*3000mm——需要為直徑1200mm的桌子留出空地，同時還要為在桌子四周就餐的人留出活動空間。這個方案適合于那種大客廳，面積至少達到6000*3500

3.一個供六個人使用的餐桌有多大？

1200mm—這是對圓形餐桌的直徑要求。

1400*700mm——這是對長方形和橢圓形桌子的尺寸要求。

4.吊燈和桌面之間的距離應該是多少？

700mm——這是能使桌面得到完整的、均勻照射的理想距離。

5.餐桌離墻應該有多遠？

800mm——這個距離是包括把椅子拉出來，以及能使就餐的人方便活動的距離。

6.一張以對角線對墻的正方形桌子所占的面積要有多大？

180*180平方厘米——這是一張邊長90厘米，桌角離墻面距離為40厘米的正方形桌子所占的面積。

1、熱廚區：燃氣炒灶，蒸飯柜，湯爐，煲仔爐具，蒸柜，電磁爐，微波爐，烤爐;

2、儲藏設備：其分為食品儲藏部分,平板貨架、米面柜、打荷臺等，器物用品儲藏部分調料柜、售賣工作臺、各種底柜、吊柜、角柜、多功能裝飾柜等;

3、洗滌消毒設備：冷熱水的供應系統、排水設備、洗物盆、洗碗機、高溫消毒柜等，洗滌后在廚房操作中產生的垃圾處置設備等、食品垃圾粉碎器等設備;

4、調理設備：主要是調理的臺面，整理、切菜、配料、調制的工具和器皿。

5、食品機械：主要是和面機、攪拌機、切片機、打蛋機等。

6、制冷設備：冷飲機、制冰機、冰柜、冷庫、冰箱等。

廚房設備還可以根據用途分為家用和商用兩類。家用廚房設備指家庭廚房內使用的設備，而商用廚房設備指酒店、餐廳、酒吧、咖啡店等餐飲業使用的廚房設備。商用廚房設備因為使用頻率高，所以相應的體積較大，功率較大，也較重，當然價格也較高。