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碳酸鉀-工業級食品級膨松劑食品添加劑無機化工原料-榮正化工
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碳酸鉀是一種無機物,化學式為K2CO3,分子量為138.206,呈白色結晶粉末,密度2.428g/cm3,熔點891℃。易溶于水,水溶液呈堿性,不溶于乙醇、丙酮和乙醚。吸濕性強,暴露在空氣中能吸收二氧化碳和水分,轉變為碳酸氫鉀,應密封包裝。
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