
海藻糖生產廠家-食品級海藻糖
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山梨糖醇生產廠家 山梨糖醇價格
一、簡介
中文名稱:海藻糖
CAS登錄號:6138-23-4
英文名稱:D-Trehalose anhydrous
英文別名:Trehalose,98%; alpha-D-Trehalose
CAS號:99-20-7
分子式:C12H22O11
分子量:342.30
二、性狀
海藻糖為白色粉末。
三、用途
食品中作為保護劑、保鮮劑
海藻糖作為一種優秀的能有效改善食品質量和風味的天然配料,在歐美日及中國等各個國家的食品產品中,尤其是保鮮和脫水食品中,以海藻糖作為保鮮劑、保護劑的,占有非常大的比重。
海藻糖用于能量產品類 海藻糖被分解成葡萄糖,但與其他糖相比,使得海藻糖極適用于按配方制造的飲料。 2、海藻糖用于巧克力糖果類 在巧克力糖果中使用海藻糖,能調節糖果的甜味,特別有益于含有乳制品的軟糖及含水果餡的產品,海藻糖還能減少多成分產品中水分游離。在模制品中,海藻糖對產品甜味的改善為創造新口味巧克力提供了可能性。
一、簡介
中文名稱:海藻糖
CAS登錄號:6138-23-4
英文名稱:D-Trehalose anhydrous
英文別名:Trehalose,98%; alpha-D-Trehalose
CAS號:99-20-7
分子式:C12H22O11
分子量:342.30
二、性狀
海藻糖為白色粉末。
三、用途
食品中作為保護劑、保鮮劑
海藻糖作為一種優秀的能有效改善食品質量和風味的天然配料,在歐美日及中國等各個國家的食品產品中,尤其是保鮮和脫水食品中,以海藻糖作為保鮮劑、保護劑的,占有非常大的比重。
海藻糖用于能量產品類 海藻糖被分解成葡萄糖,但與其他糖相比,使得海藻糖極適用于按配方制造的飲料。 2、海藻糖用于巧克力糖果類 在巧克力糖果中使用海藻糖,能調節糖果的甜味,特別有益于含有乳制品的軟糖及含水果餡的產品,海藻糖還能減少多成分產品中水分游離。在模制品中,海藻糖對產品甜味的改善為創造新口味巧克力提供了可能性。
貯存:陰涼處保存,避免陽光直接照射,不能暴露在過冷和潮濕的環境中。
山東匯恒生物科技有限公司,座落于山東省濟寧市。通過公司全體員工十余年來的不懈努力,加上國內外多方朋友的鼎力支持與幫助,現有職工百余人,其中管理人員80人,業務人員500余名,科研人員50余名,運輸車輛40余部,倉貯面積2000余平方米,營銷網絡遍及全國及世界各大小城市。這來之不易的業績得益于對內嚴格管理、對外真誠合作。通過全體員工的不懈努力,公司總體銷售額穩步上升,在全國食品添加劑行業中一直處于領先地位。有賴于社會各界朋友的大力支持與幫助,在新形勢下,我司緊緊的把握市場經濟脈膊,把人才戰略放在首位,以技術人才為骨干、以市場為導向,全體人員共同參與、嚴格管理、科學營銷,以優質的售后服務和過硬的產品占領市場。公司一直奉行“以人為本”、“腳踏實地”“無私奉獻”的企業文化和經營理念以及“一切為了客戶、一切服務于客戶、客戶至上”的經營宗旨。
