匯恒生物直銷 葡萄糖氧化酶生產廠家價格
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商品參數
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品牌 匯恒
保質期 24月
名稱 葡萄糖氧化酶
形態 粉末狀
可售賣地 全國
檢測方法 TLC
應用劑型 原料
應用 粉劑,水劑,片劑
是否進口
包裝 桶/袋/液體
商品介紹

匯恒生物直銷 葡萄糖氧化酶生產廠家價格

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中文名稱:葡萄糖氧化酶

中文別名:葡萄糖氧化酶;葡糖氧化酶;氧化葡萄酶;葡萄糖氧化酶GOD;葡萄糖測定試劑盒(葡萄糖氧化酶法);葡萄糖氧化酶和過氧化氫酶,得自黑曲霉變種;Β-D-葡萄糖氧化還原酶EC 1.1.3.4;葡萄糖氧化酶(黑曲霉)CAS No:9001-37-0EINECS號:232-601-0分子式:Unspecified密度:1.00g/mLat 20°C外觀黃色粉末

為淡黃色晶體,易溶于水,可制成液體制劑。 GOD完全不溶于乙醚、氯仿、丁醇、吡啶、甘油、乙二醇等有機溶劑。 GOD相對分子質量一般在1.5×105左右,每分子酶含2分子FAD。 pH作用范圍3.5~6.5,最適pH 5.0左右,在沒有保護劑存在的條件下pH 8.0或pH3.0時會迅速失活。GOD的作用溫度范圍一般為30~60 ℃。固體酶制劑在0 ℃下至少可保存2年,-15 ℃下可保存8年1、在面包、餅干、饅頭等面制品和改良劑中的應用葡萄糖氧化酶直接添加入面粉中,有效增強面筋筋力,改善面團的彈性,特別能提高面團對機械沖擊力的承受力。可代替溴酸鉀,增大面包體積。2、在啤酒生產中的應用在啤酒中主要是除去啤酒中的溶解氧和瓶頸氧,阻止啤酒的氧化變質過程,防止老化味產生,保持啤酒原有風味,延長啤酒保質期。3、在牛奶生產中的應用葡萄糖氧化酶是經微生物發酵和*進的提純技術而得到的綠色生物食品保鮮劑,。能夠除去食品中溶解氧,起到保鮮、護色、防褐變、保護維生素C、延長食品保質期的作用。用于鮮牛奶及乳品可防止脂肪氧化,微生物生長,延長保質期。氧亦能使含油食品產生惡臭和醛酮氣味,加入葡萄糖氧化酶因消耗而保證了產品質量。4、其他用途:食品除氮、蛋白脫糖、海產品保鮮、抗脂類氧化、其他方面的應用

包裝:多復合包裝紙袋25公斤/袋/桶

貯存:陰涼處保存,避免陽光直接照射,不能暴露在過冷和潮濕的環境中。 

山東匯恒生物科技有限公司,座落于山東省濟寧市。通過公司全體員工十余年來的不懈努力,加上國內外多方朋友的鼎力支持與幫助,現有職工百余人,其中管理人員80人,業務人員500余名,科研人員50余名,運輸車輛40余部,倉貯面積2000余平方米,營銷網絡遍及全國及世界各大小城市。這來之不易的業績得益于對內嚴格管理、對外真誠合作。通過全體員工的不懈努力,公司總體銷售額穩步上升,在全國食品添加劑行業中一直處于領先地位。有賴于社會各界朋友的大力支持與幫助,在新形勢下,我司緊緊的把握市場經濟脈膊,把人才戰略放在首位,以技術人才為骨干、以市場為導向,全體人員共同參與、嚴格管理、科學營銷,以優質的售后服務和過硬的產品占領市場。公司一直奉行“以人為本”、“腳踏實地”“無私奉獻”的企業文化和經營理念以及“一切為了客戶、一切服務于客戶、客戶至上”的經營宗旨。


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