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山梨酸鉀廠家
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¥30.00
≥1
¥28.00
≥25
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山梨酸鉀廠家 山梨酸鉀生產(chǎn)廠家 山梨酸鉀 山梨酸鉀價格 山梨酸鉀報價
1.簡介
山梨酸鉀,是無色至白色鱗片狀結(jié)晶或結(jié)晶性粉末,無臭或稍有臭味。在空氣中不穩(wěn)定。能被氧化著色。分子量150.22。有吸濕性。易溶于水、乙醇。俗稱:防腐劑ChI=1/C6H8O2.K/c1-2-3-4-5-6(7)8;/h2-5H,1H3,(H,7,8);/q;+1/p-1/b3-2+,5-4+。
2.性狀
山梨酸鉀---無色至白色鱗片狀結(jié)晶或結(jié)晶性粉末,無臭或稍有臭味。在空氣中不穩(wěn)定。能被氧化著色。分子量150.22。有吸濕性。易溶于水、乙醇。主要用作食品防腐劑屬于酸性防腐劑配合有機酸使用防腐反應效果提高。
3.用途
途 山梨酸及鉀鹽應用在多種食品之中,都可以起到防腐保鮮的作用,且安全性能良好。
1.山梨酸及鉀鹽在酒類和飲料中的應用。 (1)在每升酒類食品中添加200—300毫克山梨酸鉀以及20—40毫克二氧化硫。 (2)蘇打類飲料:按照0.03%—0.04%的比例添加山梨酸。 (3)鮮橘汁、山楂汁等飲料:按照0.02%的比例添加山梨酸,可以將保存期延長到6月。 (4)其他類非酒精飲料:按照0.04%—0.05%的比例添加山梨酸。
廣泛的使用范圍
目前已廣泛地用于食品、飲料、醬菜、煙草、醫(yī)藥、化妝品、農(nóng)產(chǎn)品、飼料等行業(yè)中,從發(fā)展趨勢看,其應用范圍還在不斷擴大。
山梨酸(鉀)屬酸性防腐劑,在接近中性(PH6.0-6.5)的食品中仍有較好的防腐作用,而苯甲酸(鈉)的防腐效果在PH>4時,效果已明顯下降,且有不良味道。
靈活的使用方式
在使用時可以用直接添加,噴灑,浸漬,干粉噴霧,在包裝材料上處理等多種方式。
建議添加量:原料總量的0.1%-0.5%
高效、安全防腐劑山梨酸鉀使用要求和質(zhì)量標準
應用
——作為目前國際的食品防腐劑,其應用范圍及參考用量:
優(yōu)異的色澤
——本廠山梨酸鉀生產(chǎn)采用特殊的先進工藝路線,解決了國內(nèi)外目前采用傳統(tǒng)工藝路線產(chǎn)品顏色偏黃、色澤穩(wěn)定性差等缺點,本廠產(chǎn)品顏色潔白,色澤穩(wěn)定性好。

