甘草酸一鉀及三鉀廠家 甘草酸一鉀及三鉀生產廠家 甘草酸一鉀及三鉀價格 甘草酸一鉀及三鉀報價 甘草酸一鉀及三鉀

一、簡介

●甘草酸一鉀及三鉀品名：甘草酸一鉀及三鉀

●甘草酸一鉀及三鉀英文：Monopotassium and Tripotassium Glycyrrhinate

●甘草酸一鉀及三鉀CAS號：有

●甘草酸一鉀及三鉀分子式：C42H61O16K

二、性狀

白色針狀結晶或結晶性粉末，具有強甜味，甜度為蔗糖的200～300倍。易溶于水，溶于稀乙醇水溶液、甘油、丙二醇，微溶于無水乙醇和乙醚。小白鼠經口LD50大于10g/kg。用途甘草酸一鉀及三鉀，我國規定可用于餅干、蜜餞、糖果、涼果、肉禽罐頭、調味料和飲料，按生產需要適量使用。

三、用途

功能性飲料補鉀劑、肉類罐頭、調味劑、調味品、醬油、豆醬、色拉醬、腌制品、冷凍甜食、口香糖、涼果、檳榔、面包食品、糖果蜜餞、餅干、低糖類食品、無糖食品、果汁、乳制品、奶粉、煙草等。