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食悟練梔子藍食品級-食品添加劑改良劑批發
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色澤鮮艷,著色力強,抗光、耐熱性好,梔子藍根據生產工藝不同有不同的型號,不同型號的產品色調和PH耐受性不同,耐酸品種PH耐受下限可達PH2.5不沉淀,普通品種PH在4-10穩定。
梔子藍色素是從茜草科植物——梔子的果實中提取出黃色素,再經食品酶處理而得的。
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