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山東萍聚生物科技有限公司
主營產品： 添加劑
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ε-聚賴氨酸廠家（ε-聚賴氨酸生產廠家）
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發貨地 山東省濟寧市
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商品參數
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商品介紹
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品牌 ε-聚賴氨酸
主要用途 防腐劑是能抑制微生物活動，防止食品變質的一類食品添加劑。
產品名稱 ε-聚賴氨酸
包裝規格 25kg/件
型號 食品級
有效物質含量 99
CAS 28211-04-3
產品規格 1kg大包裝，25kg小包裝
分類 食品添加劑
執行標準 國標
是否進口 否
商品介紹
ε-聚賴氨酸廠家 ε-聚賴氨酸生產廠家 ε-聚賴氨酸價格 ε-聚賴氨酸報價 ε-聚賴氨酸
一，簡介
ε-聚賴氨酸是白色鏈霉菌的代謝產物，由25~30賴氨酸殘基聚合而成。它對革蘭氏陽性細菌和陰性細菌、酵母、霉菌都有明顯的抑制作用，對其他天然防腐劑不易抑制的革蘭氏陰性的大腸桿菌、沙門氏菌抑菌效果非常好，而且其對耐熱性芽孢桿菌喝一些病毒也有抑制作用。是一種可被廣泛使用的安全的生物食品防腐劑。二，性狀淡黃粉末、吸濕性強，略有苦味；溶于水，微溶于乙醇
三
作為食品防腐劑ε-聚賴氨酸具有如下特點：1）抑菌譜廣：對引起食物中毒與的革蘭氏陽性細菌和陰性細菌、酵母、霉菌都有很好的抑菌效果
2）熱穩定性好：ε-聚賴氨酸在高溫條件下很穩定3）水溶性極強，有利于在食品中的添加使用
廣泛用于食品保鮮
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公司名稱 山東萍聚生物科技有限公司
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（QQ：2708672464）
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地址 山東省濟寧市
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