卡拉膠廠家(卡拉膠生產廠家)
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山東萍聚生物科技有限公司

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商品參數
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商品介紹
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聯系方式
品牌 卡拉膠
主要用途 增稠劑廣泛用于食品、化妝品、洗滌劑、乳膠、印染、醫藥、橡膠、涂料等。
產品名稱 卡拉膠
包裝規格 25kg/件
型號 食品級
有效物質含量 99
CAS 11114-20-8
產品規格 1kg大包裝,25kg小包裝
分類 食品添加劑
執行標準 國標
是否進口
商品介紹

卡拉膠廠家 卡拉膠生產廠家 卡拉膠價格 卡拉膠報價 卡拉膠


一,簡介

    卡拉膠(Carrageenan),又稱為麒麟菜膠、石花菜膠、鹿角菜膠、角叉菜膠,因為卡拉膠是從麒麟菜、石花菜、鹿角菜等紅藻類海草中提煉出來的親水性膠體,它的化學結構是由半乳糖及脫水半乳糖所組成的多糖類硫酸酯的鈣、鉀、鈉、銨鹽。由于其中硫酸酯結合形態的不同,可分為K型(Kappa)、I型(Iota)、L型(Lambda)。

二, 性狀:

      卡拉膠為白色或淺褐色顆?;蚍勰?,無臭或微臭,口感粘滑。溶于約80℃水,形成粘性、透明或輕微乳白色的易流動溶液。如先用乙醇、甘油或飽和蔗糖水溶液浸濕,則較易分散于水中。與30倍的水煮沸10min的溶液,冷卻后即成膠體。與水結合粘度增加,與蛋白質反應起乳化作用,使乳化液穩定


三,用途

     廣泛用于制造果凍,冰淇淋,糕點,軟糖,罐頭,肉制品,八寶粥,銀耳燕窩,羹類食品,涼拌食品等等。




聯系方式
公司名稱 山東萍聚生物科技有限公司
聯系賣家 李經理 (QQ:2708672464)
電話 䀋䀒䀌䀋䀐䀌䀌䀑䀌䀌䀑
手機 䀋䀒䀌䀋䀐䀌䀌䀑䀌䀌䀑
地址 山東省濟寧市
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