
酒石酸鉀-CAS6100-19-2-分析試劑-啤酒發泡劑
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發貨地 湖北省武漢市
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聯系方式
CAS 6100-19-2
含量 99%
是否危險化學品 否
是否進口 否
中文名稱 酒石酸鉀
英文名稱 Potassium tartrate hemihydrate
貨期 現貨
產地 湖北
分子式 C4H4O6K2?1/2H2O
別 名 酒石酸鉀
用 途 廣泛
分子量 235.27 熔
外觀 無色結晶或白色結晶性粉末
沸 點 200~220℃
商品介紹
酒石酸鉀
英文名 Potassium tartrate hemihydrate
分子式 C4H4O6K2?1/2H2O
分子量 235.27
CAS號 6100-19-2
EINECS 213-067-8
熔 點 155℃
沸 點 200~220℃
密 度 1.98g/cm3
性 狀 無色結晶或白色結晶性粉末
溶解度 易溶于水,其水溶液(100g/L)呈右旋性,難溶于乙醇
用 途:
1.用作分析劑,用于制備微生物培養基以及制藥工業等。
2.酒石酸鉀廣泛用于食品、醫藥、化工、輕工等行業,主要用于制造酒石酸鹽類
3.酒石酸鉀在食品行業用作啤酒發泡劑、食品酸味劑、矯味劑等。酒石酸鉀酸味為檸檬酸的1.3倍,特別適用作葡萄汁的酸味劑。
4.酒石酸鉀在鞣革、照相、玻璃、搪瓷、電訊器材等工業也有非常重要的作用
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公司名稱 武漢卡諾斯科技有限公司
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地址 湖北省武漢市
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