

博興縣湖濱鎮昭錄廚房加工廠
主營產品: 酸奶機
小型單罐殺菌機定做-小型單罐殺菌機訂制-鮮自天然
價格
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¥2100.00
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店鋪主推品 熱銷潛力款
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發現歷史法國的啤酒業在歐洲是很有名的,但啤酒常常會變酸,整桶的芳香可口啤酒,變成了酸得讓人咧嘴的粘液,只得倒掉,這使酒商叫苦不迭,有的甚至因此而破產。1865年,里爾一家釀酒廠廠主請求巴斯德幫助治治啤酒的病,看看能否加進一種化學藥品來阻止啤酒變酸 [3] 。巴斯德答應研究這個問題,他在顯微鏡下觀察,發現未變質的陳年葡萄酒和啤酒,其液體中有一種圓球狀的酵母細胞,當葡萄酒和啤酒變酸后,酒液里有一根根細棍似的乳酸,就是它們在營養豐富的啤酒里繁殖,使啤酒“生病”。他把封閉的酒瓶放在鐵絲籃子里,泡在水里加熱到不同的溫度,試圖既乳酸,而又不把啤酒煮壞,經過反復多次的試驗,他終于找到了一個簡便有效的方法:只要把酒放在五六十攝氏度的環境里,保持半小時,就可酒里的乳酸,這就是的“巴氏消毒法”,這個方法至今仍在使用,市場上出售的消毒牛奶就是用這種辦法消毒的 [3] 。
巴氏殺菌性能特點:
1、履帶采用進口網式工程塑料,耐高溫,對包裝后物料無損傷;
2、溫度調節采用進口自動溫控系統;
3、設計殺菌冷卻中間過渡段,確保產品的口感;
4、所有軸承采用進口防腐蝕系統,保證設備的使用壽命。殺菌溫度:80-100℃范圍內任意設定;殺菌時間:6-40分鐘冷卻時間:6-45分鐘效果:殺菌效果符合中國食品衛生法的要求,殺菌冷卻連續工作,殺菌后產品口感無改變。
巴氏殺菌機,巴氏殺菌流水線結構組成:巴氏殺菌機有殺菌機及電控部分組成,通過電器控制實驗自動化連續式生產,分兩種規格形式:1、標準控制型:采用蒸汽電磁閥與溫度傳感器聯動控制。2、電腦全動控制型:采用電腦觸摸屏與PLC自動執行進行控制。
巴氏殺菌機,巴氏殺菌流水線產品優勢特點:1、采用全SUS304不銹鋼制成設備安全、衛生。2、采用巴氏殺菌法能保持原有品質,保質期長。3、采用自動溫控,變頻器調速,自動化流水線程度高,勞動強度低可選配電腦全自動控制系統。4、設備使用,維護方便,外形美觀。
