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?那么什么才是真正的醬香荷花酒呢？

那么什么才是真正的醬香荷花酒呢？

要說(shuō)醬香酒，首先想到的就是鎮(zhèn)了吧，鎮(zhèn)有著醬香鼻祖之稱。鎮(zhèn)的酒企有著很好的釀酒工藝，從釀酒到包裝都是自己完成的，所以釀造出的醬香酒自是沒(méi)話說(shuō)，而鎮(zhèn)酒廠推出的荷花酒自然是值得一嘗的。

經(jīng)過(guò)重重工藝釀造的荷花酒，醬香濃郁，口感綿柔。好喝不上頭。包裝上也是極具特色，采用琺瑯彩陶瓷，“魚戲蓮葉間”圖案，精工制作而成。集擺件/酒具為一體，形狀如荷花，美得含蓄內(nèi)斂，荷韻十足，故而得名“荷韻”。

重慶果酒的分類以及特點(diǎn)

重慶果酒的分類以及特點(diǎn)

一、以酒中酒精含量分類

1.低度果酒

酒精含量為17%以下，即俗稱的17度。

2.高度果酒

酒精含量為18%以上(含18%)。即俗稱的18度。

二、以酒中含糖量來(lái)分類

1.干酒

含糖量小于或等于4g/L.葡萄酒。

2.半干酒

含糖量大于干酒，高為12g/L。葡萄酒。

3.半甜酒

含糖量大于半干酒.高為45g/L。葡萄酒。

4.甜酒

含糖量大于45g/L葡萄酒。

重慶果酒教你如何挑選紅酒

重慶果酒教你如何挑選紅酒?如果說(shuō)現(xiàn)在的中國(guó)人對(duì)葡萄酒的認(rèn)識(shí)還處在提升階段的話，那么肯定會(huì)有部分人對(duì)葡萄酒知識(shí)一點(diǎn)不了解。在節(jié)日的家庭餐桌上，我們?cè)鯓犹暨x紅酒呢?

價(jià)格昂貴的葡萄酒不一定適合

一瓶讓你喜歡的葡萄酒，會(huì)成為你節(jié)日里的一大快樂(lè)。什么是你喜歡的葡萄酒呢?酒界前輩們表示：并非貴的就是好的葡萄酒，只有適合你自己的才是好酒。對(duì)于剛接觸葡萄酒的年輕人來(lái)說(shuō)，面對(duì)市面上五花八門的葡萄酒，實(shí)在是很難找到合適自己的一款。

酒界前輩林先生說(shuō)，想找到自己的喜愛(ài)，需要一步步地品嘗。先從便宜的葡萄酒下手，如100——200元的葡萄酒，口感相對(duì)簡(jiǎn)單直接。價(jià)位高的葡萄酒，特別是度較高的葡萄酒，口感復(fù)雜，品牌的附加值相對(duì)也高。隨著飲品次數(shù)的增加，你會(huì)對(duì)葡萄酒酒質(zhì)的要求逐漸提升，從便宜酒慢慢升級(jí)到酒是絕大多數(shù)葡萄酒愛(ài)好者的過(guò)程。

葡萄酒醒醒味更美

對(duì)于剛接觸葡萄酒的人來(lái)說(shuō)，常看見酒界前輩們手捏高腳杯的細(xì)柄，讓酒杯在酒桌上不停畫著圈，而杯中的紅酒也隨著杯子晃來(lái)晃去。這些前輩們不是在玩，而是在醒酒。葡萄酒特別是陳年葡萄酒在開瓶前已經(jīng)產(chǎn)生沉淀物，而醒酒的作用在于解除沉淀，幫助葡萄酒氧化，讓酒中的單寧充分氧化，降低澀味，使酒的口感更加醇厚、柔和些。