國光高活性干酵母 蛋糕面包用干酵母 CAS 8013-01-2
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發貨地 河南省鄭州市
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鄭州碩源生物科技有限公司

店齡6年 企業認證

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經營模式

生產廠家

所在地區

河南省鄭州市

主營產品

異VC鈉,TG酶

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商品參數
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商品介紹
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聯系方式
品牌 國光
是否進口
型號 食品級
貨號 01
名稱 干酵母
用途 面包膨松劑
含量 99%
保質期 24個月
成分 干酵母
用量 0.5%
商品介紹

.2%,按面包制作工藝加入其它成份,制作面包。2、一般面制品酵母用量為面粉重量的0.3-0.5%(具體根據面粉質量及環境條件調整),用比例為4045%,溫度為35°C左右的溫水將酵母充分溶解,然后放入面粉中和面;之后壓面,成型;之后發酵,發酵溫度為3640°C,濕度為7075%,時間為40-60分鐘(冬季或溫度低于35°C時則應適當延長發酵時間),最后當面團出現蜂窩狀后方可用沸水上籠蒸2025分鐘食品領域

聯系方式
公司名稱 鄭州碩源生物科技有限公司
聯系賣家 王海洋 (QQ:2509832820)
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地址 河南省鄭州市