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主營產品: 食品添加劑
特丁基對苯二酚-食品添加劑食品原料樂芙特丁基對苯二酚
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特丁基對苯二酚 食品添加劑食品原料樂芙特丁基對苯二酚
一、簡介
中文名稱:特丁基對苯二酚
英文名稱:tert-Butylhydroquinone
分子式:C10H14O2
分子量:166.22
EINECS號:217-752-2
特丁基對苯二酚沸點295℃,熔點126.5~128.5℃。對大多數油脂均有防腐.敗作用,尤其是植物油。遇鐵、銅不變色,但如有堿存在可轉為粉紅色。性能優越,比BHT、BHA、PG(沒食子酸丙脂)和維素E具有更強的能力在配置過程中適當的添加食品級植酸效果更優; 可有效枯草芽孢桿菌,金黃色葡萄球菌,大腸桿菌,產氣短桿菌等以及黑曲菌、雜色曲霉、黃曲霉等微生物生長。
二、性狀
白色至淡灰色結晶或結晶性粉末。
三、用途
食品添加劑允許使用量允許殘留量標準▼▲添加劑中文名稱允許使用該種添加劑的食品中文名稱添加劑功能允許使用量(g/kg)允許殘留量(g/kg)特丁基對苯二酚烘炒堅果食品劑0.2特丁基對苯二酚油炸食品劑0.2特丁基對苯二酚風干、烘干、壓干等水產品劑0.2特丁基對苯二酚腌臘肉制品類(如咸肉、臘肉、板鴨、中式火腿、臘腸等)劑0.2特丁基對苯二酚餅干劑0.2特丁基對苯二酚方便米面制品劑0.2特丁基對苯二酚堅果與籽類罐頭劑0.2特丁基對苯二酚脂肪,油和乳化脂肪制品劑0.2
用作食品添加劑、飼料添加劑、肥料添加劑、化妝品、原料等。常用于各類食品、飲料、保健品、飼料、農業、工業、生化研究等。














