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擠奶廳衛生

      要為奶牛創造干凈舒適的擠奶環境，骯臟的擠奶廳只會對、管道造成污染，直接影響牛奶質量。

在擠奶操作中，要隨時保持擠奶廳包括待擠廳的地面、擠奶臺面、擠奶設備及附屬設施的衛生清潔，盡可能減少及擠奶設備附近的污染源。

      4.工作人員衛生

      每一名擠奶員都要著干凈整潔的工作服，定期清理手套、雨鞋、圍裙、套袖等防護用品的污漬，以減少污染源。

      六、建立完整的信息記錄

      完整的信息記錄將會給飼養、繁育、獸醫部門提供可靠的數據，對于牧場合理分群、飼喂、配種、有著重要的參考價值。

      以下數據的記錄和整理可以由擠奶廳來完成：

       這種擠奶臺具葙投資少、節約能源、可提高鮮奶產量和質量、減輕勞動強度、提高勞動生產率等優點。轉盤式擠奶臺，擠奶床位多少不等，一般為20-40個。設備的及時更新也是控制炎的手段之一，比如，奶襯，據統計，奶襯如果更換不及時，里面藏有的病原菌將不可計數。40個床位的擠奶臺每小時可完成200頭產奶牛的擠奶作業，每次擠奶可連續運轉7個小時。擠出的鮮奶通過管道，經過濾、冷卻后直接送人貯奶罐。

     每人每小時可擠25-30頭產奶牛。這種擠奶臺中間是擠奶員操作坑道，兩邊是牛床。擠奶時牛與坑道成30度角，從整體看，很像一副魚骨架。它由真空系統、擠奶和輸送管道系統、自動清洗系統、魚骨架結構、電器系統所組成。

     冬季擠奶廳處的通風和采暖

（1）冬季奶羊擠奶廳大多門窗緊閉，因此，安裝排氣扇排走室內濕氣是很重要的。需要注意的是，排氣扇必須安裝 在擠奶廳的下風向，直接向室外進行排氣。排氣扇的安裝位置必須遠離收奶間、待擠區和辦公室入口等地，以免排入污濁 空氣。

（2）冬季擠奶機處的采暖措施也是非常關鍵的。擠奶機處的采暖有兩種重要措施，一是在建筑上進行隔熱處理，二 是增設相關的采暖設備。③擠出的奶均由管道直接流入存罐中，不與空氣接觸，可減少細菌量。擠奶時奶牛會散發出大量的熱量，如果隔熱做得好，熱量就能很好地得以保存，防止擠奶機被凍 住。這樣，在擠奶時，就能依靠奶牛體熱采暖，不需要使用采暖設施。在不擠奶或者外界溫度非常低的時候，就需要采用 紅外線、地暖甚至空調等采暖設備進行供暖。

      總而言之，奶羊擠奶廳主要在夏季和冬季比較容易出現環境方面的問題，主要可以通過以上通風和降溫、采暖的措施 進行預防和處理，當然一定要根據奶廳和當時氣候的實際情況進行針對性的采取一些控制措施，不要認為這樣做對奶羊好 就取用這種方法，這畢竟直接關系到羊奶的產量和質量，一定要多多上心。2、擠奶后（1）預沖洗：不需要任何清洗劑，沖洗水溫在35℃～46℃，若擠奶機的橡膠襯內有異物，可用毛刷手工清潔。