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博興縣湖濱鎮昭錄廚房加工廠主營：酸奶機,巴氏殺菌機等

工作原理

在食品、飲料、制藥等行業中，要求對一些包裝完畢的產品進行水浴滅菌。被包裝好的產品放在可調速的不銹鋼網帶上，在傳送帶的作用下按序進人滅菌箱體內，經由“高溫水為介質”殺菌后，再由另一條傳送帶帶人冷卻箱體內均勻冷卻，從而達到產品殺菌要求，后面接著進入連續風干線可直接裝箱。本機連續運轉，已滅菌的包裝產品被源源不斷送人下一生產工序。

起初，巴斯德是為了研究葡萄酒久置變酸的原因，在實驗中發現發酵是因為微生物（酵母菌）的增長造成的，葡萄酒變酸和發酵類似，不過是由不同的微生物引起的。巴斯德通過大量實驗提出：環境、溫度、pH值和基質的成分等因素的改變，以及有毒物質都以特有的方式影響著不同的微生物。于是他嘗試將牛奶等液體用60-90°C的溫度短暫加熱，來殺液體中的微生物，以達到保質的效果。這是一種低溫滅菌法，既保證在低溫下殺病菌，又能保存牛奶的營養物質。而加工溫度越高，其中活性的營養成分就越低。 次數用完API KEY 超過次數限制

巴氏殺菌機的工作原理

牛奶巴氏滅菌法作為鮮奶的一種殺菌方法，不但可以對健康有害的病原菌而且可以使乳質盡量少發生變化。一般配有有奶罐，水箱，制冷壓縮機等，常見的有：制冷壓縮機制冷型殺菌機、冰塊制冷型奶吧殺菌機和自來水常溫水冷殺菌機。

三種巴氏牛奶滅菌機，殺菌效果還有做出的奶的效果口感都是一樣的只是，制冷的方式不同，外形不同，價格不同，既有各大型奶吧通用的設備，又有中小型奶吧適用的經濟實惠型設備。