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食品添加劑

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商品參數
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品牌 魚皮膠原蛋白
執行標準 國標或企標
主要營養成分 魚皮膠原蛋白
分類 營養強化劑
有效物質含量 99.9
外觀 請參考詳情頁介紹
產品規格 25kg
CAS 見介紹頁
保質期 24月
貨號 20200510
批號 20201211
商品介紹

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【產品名稱】:魚皮膠原蛋白肽

【英文名稱】:Collagen

【提取來源】:深海魚

【產品規格】:99%

【分 子  量】:小分子800道爾頓

【外觀性狀】:類白色粉末

【萃取工藝】:直接萃取所得到的膠原蛋白分子量非常大,不容易被吸收,所以需要把分子量縮小。安全的是方法是對其進行低溫定向酶切。把分子量一般控制在1000道爾頓以下。目前采用定向酶切、變性、干燥、萃取等技術,結合各種不同的分離純化技術,將魚鱗膠原蛋白進一步提純,獲得分子量集中在1000道爾頓左右的魚鱗膠原蛋白肽,容易吸收利用

【產品簡介】:膠原蛋白(也稱膠原)是細胞外基質的一種結構蛋白質,是細胞外基質(ECM)的主要成分,約占膠原纖維固體物的 85%。膠原蛋白是動物體中普遍存在的一種蛋白.在許多海洋生物,如魚類的皮,占其蛋白質含量甚至高達80%以上。


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