
果葡糖漿生產廠家-是由植物淀粉水解和異構化制成的淀粉糖晶-是一種重要的甜味劑
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品牌 果葡糖漿
水溶性 易溶于水
外文名 High fructose syrup process
外 觀 無色黏稠狀液體
別 名 果葡糖漿
應 用 用途 食品名 爽口、清涼、甜度 碳酸飲料、果汁飲料、冰淇淋、酸牛奶、各類冷食品等 滲透性、貯存性 果脯、蜜餞、水果、罐頭、果醬等 發酵、保濕性 蛋糕、夾心糕點、面包等 控制結晶 冰淇淋、軟糖果等 溶解度 葡萄酒、蘋果酒、果露酒、黃酒、汽酒、香檳酒等 直接吸收性,風味好 咳必清、枇杷露、藥酒、保健食品等
化學式 C6H14O6
來源 植物淀粉水解和異構化
分子量 182.172
產品作用 應用領域較蔗糖廣泛;不但在食品工業、保健食品上廣為應用,醫藥工業、家庭調味品、日用化工等方面都有應用。在所有應用中,食品工業是主要應用領域
CAS登錄號 見說明
貯存方式 2-8℃的溫度下,干燥、密封保存
商品介紹
? 果葡糖漿廠家,? 果葡糖漿生產廠家,? 果葡糖漿,食品級? 果葡糖漿廠家,食品級? 果葡糖漿生產廠家
果葡糖漿,是以淀粉為原料,經過液化、糖化、脫色過濾、精致濃縮而成的,以麥芽糖為主要成分產品。因為較低的吸潮性和較高的保濕性,溫和適中的甜度,良好的抗結晶性,抗氧化性,適中的粘度,良好的化學穩定性,冰點低等特性,故在糖果、冷飲制品及乳制品行業得到了廣泛的應用麥芽糖漿的用途:無論是飴糖、高麥芽糖漿和超高麥芽糖漿,用途基本相同,應用范圍極其廣泛。首先,麥芽糖漿是一種很好的甜味劑,凡是用蔗糖的食品,也同樣可使用麥芽糖漿,麥芽糖的甜度約為蔗糖的30%~40%,甜度比蔗糖低,可降低食品中蔗糖的甜度。其次,麥芽糖漿具有良好的發酵性,可大量用于面包、糕點及啤酒制造。第三,麥芽糖漿吸濕性低、保水性能好,還具有一定的防腐性,可以延緩面制品(如面包、糕點等食品)中淀粉的老化。第四,麥芽糖漿在糖果工業中可代替其他淀粉糖漿,不僅糖果口感柔和,甜度適中,還有很好的透明度,有比較好的抗砂性,而且延長保質期。第五,麥芽糖漿的熱穩定性能好,在制造糖果時,更適合于真空箔膜法熬糖和澆鑄法成型。麥芽糖漿還可用于果醬、果凍、罐頭、肉食、各種飲料、冷飲(冰棍、雪糕、冰淇淋)、醬制品、乳制品等,用于糖葫蘆、糖炒栗子等多種加糖.
包裝:多層復合包裝紙袋25公斤/袋/桶。
貯存:陰涼處保存,避免陽光直接照射,不能暴露在過冷和潮濕的環境中。
山東富禾生物科技有限公司,座落于山東省濟南市。通過公司全體員工十余年來的不懈努力,加上國內外多方朋友的鼎力支持與幫助,現有職工百余人,其中管理人員15人,業務人員50余名,科研人員30余名,運輸車輛50余部,倉貯面積3000余平方米,營銷網絡遍及全國及世界各大小城市。這來之不易的業績得益于對內嚴格管理、對外真誠合作。通過全體員工的不懈努力,公司總體銷售額穩步上升,在全國食品添加劑行業中一直處于領先地位。有賴于社會各界朋友的大力支持與幫助,在新形勢下,我司緊緊的把握市場經濟脈膊,把人才戰略放在首位,以技術人才為骨干、以市場為導向,全體人員共同參與、嚴格管理、科學營銷,以優質的售后服務和過硬的產品占領市場。公司一直奉行“以人為本”、“腳踏實地”“無私奉獻”的企業文化和經營理念以及“一切為了客戶、一切服務于客戶、客戶至上”的經營宗旨。
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