食品級餃子皮改良劑生產 餃子皮改良劑批發價格
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食品級餃子皮改良劑生產-餃子皮改良劑批發價格

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發貨地 山東省濟南市
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品牌 批發價格
產品名稱 餃子皮改良劑
是否進口
CAS 見說明
可售賣地 全國
有效物質含量 99%
執行標準 國標
外觀 結晶粉末
型號 食品級 飼料級
產品規格 25kg/1袋裝或桶裝
商品介紹


1.餃子皮改良劑簡介:

添加量:建議添加量為0.3-0.8%;

使用方法:1.直接加入和面機中混勻即可;

2.用40度溫水溶解后加入和面機更佳;

功能:改餃子皮混沌皮不勁道,速凍斷裂現象。 改善餃子混湯現象。增加餃子耐煮性和耐泡性,改善餃子口感,爽滑有勁道,煮后無硬心現象。 產品按面粉重量的千分之3加入混勻即可。

餃子皮改良劑主要功能:

1.保持完整的餃子外形,餃子皮成型后保水時間長,耐擠壓,穩定性好。

2.賦予餃子皮良好的外觀,使餃子皮光亮潔白,改善餃子皮口感、餃子入口爽滑更有咬勁。

3.防止餃子在解凍過程和蒸煮時出現裂口、裂紋、破損等現象,提高產品耐煮性,餃子皮成熟時間短

2.作用與用途

1 有效提高面團的操作性能和機械加工性能。2 使餃子耐煮、耐泡、不易渾湯。3  顯著改善制品的穩定性、抗凍性、不產生脫水收縮現象.4  使制品易熟、不粘連、口感爽滑、組織均勻、光澤好.5 使口感滑爽筋道。使用方法1  面粉廠,可用喂料器或配粉系統均勻加入。2  食品廠或面食店,在配料時均勻加入,充分攪拌混勻,再調制面團。適用范圍速凍餃子、速凍春卷、速凍湯圓、速凍面團或其它速凍米面制品

聯系方式
公司名稱 山東健優生物工程有限公司
聯系賣家 張小龍
手機 ῡῦῢῠῧῤῢῤῢ῟Ῠ
地址 山東省濟南市