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濟南金隅化工有限公司主營：苯,丙酸正丁酯,丙酸丁酯,2-丁醇,多聚甲醛,二（氯甲基）

高油酸食用油是：飽和脂肪酸含量非常低、 不含反式酸、 可幫助降低疾病發(fā)生、保存時間長。而這些恰是高油酸食用油的魅力所在。

油酸(Oleic acid)，被營養(yǎng)學(xué)界稱為“安全脂肪酸”，是一種單不飽和Omega-9脂肪酸，存在于動植物體內(nèi)，也是人體脂肪組織中最豐富的脂肪酸。

高油酸耐煎炸，不易產(chǎn)生有害物質(zhì)。

高油酸食用油還可以與各種葷素菜直接煮、燉、煲、煨。經(jīng)過調(diào)味的菜肴味道鮮美，風(fēng)味獨特，食用時不會有油膩感覺，更適當(dāng)增加食物的清香甘甜。

高油酸食用油、耐煎炸烹飪穩(wěn)定性好，不易產(chǎn)生有害物質(zhì)，適用于西式冷烹，還廣泛用于炒、煎、炸、蒸等高溫中式烹飪。即使反復(fù)煎炸，油品依然清亮如新，炸制出來的食品酥松脆口。尤其是用來煎炸魚、肉等味道清香、鮮美。

高純植物油酸

生產(chǎn)高純植物油酸的原料主要是棕櫚仁油等。其油酸含量大于75%，色澤淺、無異味、凍點低、熱穩(wěn)定性好。高純植物油酸的主要供應(yīng)商有馬來西亞的椰樹（酸化學(xué)）、大自然（天然）、KLK（棕化）、印尼的春金以及益海嘉里、四川西普等。其價格受到兩方面因素的影響：一是生產(chǎn)油酸的主要廠家的產(chǎn)能，開工高、出產(chǎn)多，市場貨就多，油酸供應(yīng)充足自然價格就低；另一方面是來自印度尼西亞和馬來西亞這兩大棕櫚仁油主產(chǎn)國的產(chǎn)量，產(chǎn)量大、庫存多，原材料價格低，對油酸行情會造成一定影響。

一直以來，國內(nèi)的油脂化工生產(chǎn)廠家不能生產(chǎn)出高品質(zhì)的高純植物油酸，市場長期被國內(nèi)設(shè)廠的外資企業(yè)及進(jìn)口產(chǎn)品所占有。杭州油脂化工有限公司于2014年投產(chǎn)植物油酸，將會使原本飽和的油酸市場面臨更加激烈的競爭，但下游廠家將會有更多的選擇，并促使油酸市場更加細(xì)分化。同時，也會蠶食一部分原本由動物油酸占據(jù)的市場。

油酸是重要的精細(xì)化工產(chǎn)品。工業(yè)油酸可應(yīng)用于塑料、洗滌、選礦、油漆等行業(yè)，純度高的油酸（≥80%）可用于食品、、化妝品等行業(yè)，油酸的金屬鹽則被廣泛應(yīng)用于表面活性劑、緩蝕劑等。通過對其官能團進(jìn)行修飾，油酸還可以應(yīng)用于潤滑油、化工分析、制藥等領(lǐng)域。

油酸是動物食物中不可缺少的營養(yǎng)素。它的鉛鹽、錳鹽、鈷鹽是油漆催干劑；銅鹽為漁網(wǎng)防腐劑；鋁鹽可作織物防水劑及某些潤滑油的增稠劑。油酸經(jīng)環(huán)氧化可制造環(huán)氧油酸酯(增塑劑)。經(jīng)氧化裂解制壬二酸(聚酰胺樹脂的原料)。

毛紡工業(yè)用于制備抗靜電劑和潤滑柔軟劑。木材工業(yè)用于制備抗水劑石蠟 乳化液。經(jīng)氧化制備 壬二酸，是 聚酰胺樹脂(尼龍)的原料。也可用作 乳化劑、潤滑劑、印染助劑、工業(yè)溶劑、 金屬礦物浮選劑、脫模劑、 油脂水解劑，用于制備復(fù)寫紙、打字紙、 圓珠筆油及各種油酸鹽等。作為 化學(xué)試劑、用作色譜對比樣品及用于生化研究，核定鈣、 氨、 銅，測定鎂、硫等。在肝細(xì)胞中蛋白激酶。