
量大價優食品級六偏磷酸鈉長期現貨供應深圳盛海
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一.六偏磷酸鈉產品介紹:
摩爾質量:611.77 g·mol-1
密度:2.484 g/cm3
熔點:550°C
沸點:1500°C
溶解度(水):可溶
溶解度(有機溶劑):難溶
外觀:白色、無臭、結晶粉末六偏磷酸鈉
其他性質:熔點616℃(分解),相對密度2.484g/cm3(20℃),易溶于水,不溶于有機溶劑。無色透明玻璃片狀或白色粒狀結晶。吸濕性強,露置于空氣中能逐漸吸收水分而呈粘膠狀物。與鈣、鎂等金屬離子能生成可溶性絡合物。
二.六偏磷酸鈉作用:
食品級六偏磷酸鈉則需在中和反應進行除砷、除重金屬等凈化處理,再行加熱焙融制得。用于制造水處理劑,緩蝕劑,金屬表面處理劑,水泥硬化促進劑,銅版紙漿料擴散劑以及石油鉆探等。
食品級的,主要用作品質改良劑,螯合劑,發酵膨松劑,pH值調節劑等。
三.六偏磷酸鈉用途:
主要用于食品及工業行業。其中食品行業應用主要為:
六偏磷酸鈉用于肉制品、魚肉腸、火腿等,能提高持水性,增高結著性,防止脂肪氧化;
用于豆醬、醬油能防止變色,增加粘稠性,縮短發酵期,調節口味;
用于水果飲料、清涼飲料,可提高出汁率,增高粘度;
用于冰淇淋可提高膨脹能力,增大容積,增強乳化作用防止膏體破壞,改善口感和色澤;
用于乳制品、飲料防止凝膠沉淀;
加入啤酒中能澄清酒液、防止渾濁;
用于豆類、果蔬罐頭,可穩定色素,保護食品色澤;
六偏磷酸鈉水溶液噴涂于腌制肉上,可提高防腐性能。
工業行業方面主要為:
六偏磷酸鈉可與氟化鈉加熱制造單氟磷酸鈉,后者為工業原料;
六偏磷酸鈉作為軟水劑,如用在染整上,起到軟水作用;
六偏磷酸鈉還作為阻垢劑應用于水處理行業。
四.六偏磷酸鈉包裝和貯存:
1.本品整包裝一般為25KG/袋或25KG紙板桶。
2.本品應密封避光,儲存于陰涼,干燥,通風處。