

博興縣湖濱鎮(zhèn)昭錄廚房加工廠
主營產(chǎn)品: 酸奶機
鮮牛奶巴氏殺菌機訂制-鮮自天然
價格
訂貨量(臺)
¥2100.00
≥1
店鋪主推品 熱銷潛力款
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博興縣湖濱鎮(zhèn)昭錄廚房加工廠主營:酸奶機,巴氏殺菌機等










采用巴氏殺菌法,對各類包裝產(chǎn)品、蔬菜或罐裝食品通過溫度自動調(diào)節(jié),將殺菌槽中的熱水溫度控制在85-95攝氏度之間,既能起到殺菌效果,又能保證蛋白質(zhì)等營養(yǎng)成份不在較大溫差范圍內(nèi)波動,保持食品原有的品質(zhì),達到對食品不加防腐劑和添加劑,而延長保質(zhì)期,從而保護了人們的生命健康。同時對殺菌后的物品通過冷卻水進行冷卻,并用強風將包裝物表面吹干后包裝入庫,可延長食品貯藏期。

市場上出現(xiàn)了酸奶發(fā)酵設(shè)備,為全封閉立式不銹鋼材質(zhì)結(jié)構(gòu),罐內(nèi)壁經(jīng)鏡面拋光處理,十分光潔。罐體有夾層、保溫層,并配有CIP清洗噴頭、衛(wèi)生人孔、視鏡等裝置,不僅可實現(xiàn)溫度恒溫可控,還能對設(shè)備進行清洗、消毒。此外,由于全封閉的設(shè)計確保物流始終處于無污染狀態(tài)下混合發(fā)酵。
酸奶制作過程中,殺菌環(huán)節(jié)不容忽視。一方面自制酸奶所使用的原料奶、包裝材料和所有器具包括發(fā)酵容器和攪拌用具需要殺菌、消毒,而CIP清洗系統(tǒng)是常用于清洗加工設(shè)備。另一方面,酸奶本身想要進行殺菌,多采用巴氏滅菌法,是一種利用較低的溫度既可殺病菌又能保持物品中營養(yǎng)物質(zhì)風味不變的消毒法。 次數(shù)用完API KEY 超過次數(shù)限制
板式殺菌機成套設(shè)備是專門為乳品、飲料、果汁、酒類或類似液體物料設(shè)計的連續(xù)殺菌設(shè)備,使物料通過殺菌、冷卻達到延長保質(zhì)期目的的理想設(shè)備,本套殺菌設(shè)備可根據(jù)用戶對物料加熱、殺菌、保溫、冷卻等不同工藝要求進行系統(tǒng)組合設(shè)計,以達到工藝要求,進行不同的流程組合設(shè)計,滿足工藝要求,具有各種安全保護措施和高溫報警,低溫回流之功能。同時,可根據(jù)用戶要求,配置相應(yīng)的高精度的自動控制系統(tǒng)。

