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食品級-聚甘油脂肪酸酯-食悟練-食品添加劑粉末
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發(fā)貨地 河南省鄭州市
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河南食悟練生物科技有限公司
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商品參數(shù)
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商品介紹
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品牌 食悟練
特 點 更多親水性羥基
中文名 聚甘油脂肪酸酯
應用領域 食品、日化、石油、紡織、涂料、塑料、農(nóng)藥、橡膠、醫(yī)藥
外文名 Polyglyceryl ester of fatty acid
含量 98
別 名 脂肪酸聚甘油酯
規(guī)格 25kg*1
原 料 甘油、甘油酯、脂肪酸
最小起訂量 1kg
商品介紹
作為甘油脂肪酸酯系列產(chǎn)品中聚甘油酯，其乳化性能比單甘油酯優(yōu)越得多，原因就在于聚甘油酯有更多親水性羥基；且其親水性隨甘油聚合度增加而增強，親油性隨脂肪酸烷基不同而不同，所以通過改變聚甘油聚合度、脂肪酸種類及酯化度，可得到一系列HLB值由1～20，從親油性到親水性不同性能聚甘油酯產(chǎn)品，以適于各種特殊用途。聚甘油酯外觀從淡黃色油狀液體至蠟狀固體，這與其結合脂肪酸有關。聚甘油酯兼有親水、親油雙重特性，具有良好乳化、分散、濕潤、穩(wěn)定、起泡等多重性能。在人體代謝過程中可分解，從而參與代謝，被人體利用，具有高度安全性，是一類高效安全添加劑，被(FAO/WHO)推薦使用。同時聚甘油酯在酸性、堿性和中性環(huán)境中相當穩(wěn)定，遇含鹽量較高時也有很好乳化性。聚甘油酯無色、無味、不易發(fā)生水解，對產(chǎn)品外觀、氣味均無不良影響；可與其它乳化劑復配，具有良好協(xié)同增效作用，因而廣泛應用于食品、日化、石油、紡織、涂料、塑料、農(nóng)藥、橡膠、醫(yī)藥等領域。聚甘油酯已成為迅速發(fā)展一類
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公司名稱 河南食悟練生物科技有限公司
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地址 河南省鄭州市
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