

北京正豐雅美酒店設備有限公司
主營產品: 整體廚房
河北廚具工程商-河北廚具工程商公司-正豐雅美
價格
訂貨量(套)
¥5000.00
≥1
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北京正豐亞美承接廚具設備的安裝定制服務
:根據工藝要求配置整體廚房設備:
不同類型的濟南廚房設備作用不同,在中國的不同菜系、工藝要求、風格、特色等需要配置專門的設備。例如,海鮮店就需要配置海鮮蒸柜、燉魚臺,燉品店需要配置煲仔爐、低湯爐、炒菜爐。主食加工區由于設備的通用互換性差,所以需要有不同的蒸、煮、烤、炸、煎的不同設備。
酒店廚房設備,工藝要求設備除了需要的主要設備外,還需要配齊相關配套設備。一個餐飲經營主體除了需要主要的廚房設備如爐具和蒸柜外,還需要如水池、冰柜、調料臺、冷凍柜、冷藏柜、臺案、車架等多種設備。
在配置全套不銹鋼廚房設備時,應該根據飯店餐廳的實際需要確定設備的種類、型號、數量、材質,同時還需考慮經營規模、經營檔次和廚房環境相匹配。需要遵守不高配、也不低配,須滿足檔次需要的總體原則。
北京市正豐雅美酒店設備有限公司專業中餐爐灶制造、批發:單頭單尾炒爐,鼓風大鍋灶,環保大鍋灶,三門海鮮蒸柜,雙頭雙尾炒爐(開敞式),雙頭雙尾炒爐,雙頭蒸爐,雙頭煮面爐,雙眼低湯灶,蒸箱等爐灶歡迎來電咨詢!
正豐雅美酒店設備公司是一家生產商用廚房設備的專業化廠家。在確保良好質量的前提下保證著其成本及價格的競爭力,由于我們擁有完善的從采購到交貨的內部操作程序,因此無論是從新的概念還是到新產品的開發研制,我們都能夠在產品和售后兩方面提供給您持續的、的服務。
設計廚房設備原則:
隨著我國經濟水平的提高,科技的日益進步,現在的酒店廚房配置也越來越多樣化,在現在也在朝著科技的方向發展。廚房設備布局很重要,所以大家應該對廚房設備的布局重視起來,布局規劃的合理。
酒店廚房設備設計的布局主要包括地下、地上和頂上三大部分。
地下的設備和設施主要有:下水管道、上水管道、明溝、化糞池、數據線(也可以在房頂上)、電源線。這些都要根據地面上的設備擺放來確定位置和出口。
廚房設備地上設施主要有:炒灶、燃料管道、電源線、上水管道、排水管道、保鮮柜、工作臺、冰箱、水臺、洗菜水池、洗碗水池、涮拖把水池、消毒柜、碗櫥、垃圾桶、工具箱、冷庫、排風上半部分在房頂上、送新風、運罩凈化器、菜單打印機、監控攝像頭、電源控制箱、消防栓、防火門、滅火器、地磚、地漏等。
新購買的餐廳餐飲桌椅一般都會有一些異味,雖然這些異味影響不大,但是有的客人卻很聞不慣,對于這種異味我們應該如何去除呢?
新購買的餐廳餐飲桌椅一般都會有一些異味,雖然這些異味影響不大,但是有的客人卻很聞不慣,對于這種異味我們應該如何去除呢?
【一方案】
方法一:每次用餐完之后,要盡快收拾好餐桌。抹布要天天用洗潔精清洗然后晾曬,保持干燥無異味。
方法二:可以在餐廳桌椅上擺放一些能夠吸附異味,凈化空氣的植物,比如:吊蘭,蘆薈,虎尾蘭,茉莉,丁香,金銀花,牽牛花等等。
方法三:餐廳桌椅的異味我們可以采用檸檬、桔子等氣味怡人的水果來進行去除,可在清水里擠入少量檸檬汁、桔子汁等,然后把柔軟的抹布弄濕,扭得半干之后輕輕擦拭桌面一到兩遍即可。
一、房間保持空氣流通,要經常開窗通風透氣;
二、在水里加醋然后擦拭餐桌椅;
三、將洋蔥切成碎片放置在毛巾里,將其放置在家具角落,可以在快的時間里吸附甲醛味道,或者將花椒等放在餐桌椅上面用于吸附有害氣體;
四、常年可將活性木炭放于家具中,吸附殘余的甲醛氣味。


