湖南康耀現貨供應果膠酶 食品級果膠酶 果膠酶供應廠家
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發貨地 湖南省長沙市
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商品參數
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商品介紹
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聯系方式
品牌 康耀
型號 食品級
含量 99
用途 酶制劑
外觀 淺黃色粉末狀
執行標準 國標
是否進口
產地 湖南
規格 25/1
儲存 干燥陰涼通風處
商品介紹

【產品性質】

果膠酶是一種優良的曲霉菌株,經液體深層發酵和現代生物后提取技術而制備的高活力果膠酶制劑。其中含有一定的半纖維素酶、纖維素酶和聚糖酶。用于果漿用酶;果汁用酶。

1、作用pH范圍:pH3.0-6.0,最適pH:4.5-5.5。

2、作用溫度范圍:10-55℃,最適溫度:50℃。

產品酶活:

1g(或1ml液體酶)酶粉于50.0℃、pH3.5條件下, 1min催化果膠水解生成1μg半乳糖醛酸的酶量為一個果膠酶

活力單位。果膠酶(*等級產品)酶活≥10萬u/g。

使用方法:

將本制劑用適宜的工藝水溶解后加入制好的果汁中,攪勻,常溫靜置12-24小時,即可澄清果汁。按照水果

品種的不同,本公司推薦用量是果汁的百萬分之一到十萬分之一(1-10ppm),請用戶根據小試確定*用量。

貯存包裝

本品分為固體和液體兩種狀態,*貯藏條件為4-15℃,一般為室溫貯藏,避免陽光直射,每三個月酶活損失

小于5%。

本品標準包裝為:液體為12、30Kg/桶、固體為1Kg/袋、12 Kg/桶。

質量標準:

符合中華人民共和國行業標準QB1805.1-93對食用酶制劑的衛生要求。

【產品用途】

1、果酒工業:

可用于對水果(廣泛應用于蘋果、梨、草莓、山楂、酸棗、檸檬、黑加侖等)果汁的分離澄清,果酒生產按原料的萬分之一至萬分八添加;果汁澄清按原料的萬分之0.2-萬分之一添加。

2、飼料工業:

提高飼料中物質的利用效率;促進蛋白質的合成,提高瘦肉率; 擴大飼料配方中原料使用種類,充分利用副產品等非常規飼料資源,降低配方成本。  飼料行業每克原料15-20u。在飼料上根據計算的用量均勻混入飼料中。


聯系方式
公司名稱 湖南康耀生物科技有限公司
聯系賣家 劉曉康 (QQ:203318957)
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地址 湖南省長沙市
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