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本美食培訓詳細： 

一、創業者要得有守住誠信和過硬的人際之關系能力。 

二、能敢于吃苦和一份陽光心態。 

三、誠意傾注于這一行業行業的迅捷發展。 

四、充分能理解并且真心認同商標經營宗旨或做售模式。 

五、有充沛的消費力和創業、平常管理、協調每個人的能力。 

六、任何創業投.資均存在甚多風險，要得有創業投.資風險心 

根據正式開業計劃，來進行確定開業之前考察，舉行開業典禮，著實正式迎接客人。 

這時較多的百姓處于一款節奏快的平常，百姓所需求一款不但可以不久時間除饑的名小吃，翰香原棗子坊棗糕配方價格平價供應自配小料又能夠同個時間得到名小吃的好吃。同個時間，現在百姓也一樣是珍視食品踏實這樣的問題，因為好吃又營養健康的中華美食就會已是大伙的喜好。在這樣類型的流行名吃特色小吃內，烘烤之類的美味美食風M于市場，成普羅大眾的嬌傲。 

棗子坊蛋糕自創建以來，憑借自我深厚的制度文化，成熟的開店的主要經驗、確切的市場售價和精明的經營組織。以良好的良好品質根基，以新新的制作經營管理模式以之為手段，以與這個社會同頻的方案為內驅力。以多方位的助力為助力全.方位踏實于心的保障，為眾多廣大中小投.資者供以了一份多方位的工藝平臺。 

本美食加M特點：相對靈活：開家棗子糕，10至15平方的經營面積行了夠了，工具投.資小。 

我單位這樣告訴您讓我們各位以省錢學習到學滿意的加M操作技術，即到即學習，學滿意才算到位。蛋糕輕松經營。本產品的出品承受到大眾顧客的一片好評和喜迎喜好。要地址的選擇靠譜，經營良好，心態甚是不錯，你即可可以掙錢，收入飛快攀升。 

棗豆糕風味挺好：食品市場在乎的應當是風味俱佳，在它原先的上方融合現在時代制作技藝，以香味F常濃郁自然，口味特色自然便是長處，可以滿足了來客相對外觀美味香味的需要，在市場上面得到廣大群眾的關注。 

面包設施揉面：將純凈水、商用面粉、玉米粉、酵.母遞次送入面包設施其中桶。選擇打面醒發工藝環節，一小時半個小時，醒發收攤就可出制成了型售賣。 

用手揉面：將家用的面粉、玉米粉與酵.母混和，摻進清水。一邊加入著一邊用竹筷子攪拌而變成較小的細面粉疙瘩，而后使用手揉作一體，還揉透成光滑的面團。扣上蓋子保鮮膜甚或有一些濕的籠布，并排擺在暖和地方醒發至多倍大。 

將發酵好后的團面出，使用手不間斷揉透，排出空氣。 

用這么一個用個深度約摸十厘米的長方體烤盤，內部稍揩一層菜油，將和制好的團面送入餐盤內，使用手按平鋪全長方體烤盤，來把蜜棗均衡鋪到上部，使用手稍壓往里面團面內那里。 

蒸箱倒水，送入長方體烤盤，蓋蓋，醒發起來發面發好發面四十分鐘，彭脹到多倍大。 

先不太大的火灼烤十來分鐘，逐漸加至熱起的流程可以使面坯醒發起來發面發好發面的更充分，改為大火燒到沸開水汽蒸十來分鐘，關上火，且不要拿下，然后虛水汽蒸四五分鐘下一步，就可燒開鍋出。 

好方法技巧，玉米面以及特一粉的用量且不要越過三比一，假如玉米面越過特一粉的部分往上，味感興許自然不會過于松軟了。 

假如無可以的卷加進面坯用它水汽蒸也不算事兒，足可在鍋屜上先鋪在于濕了的屜布，再使用面坯并排擺在屜布上攤平醒發然后水汽蒸即可。利用卷制成了型只不G是就是為了后面削完會方方正正。 

在糖盤里鋪全鋪滿高溫油紙，加進糖餐盤內，掰得平整一些，放至不熱冷卻。 

放至不熱冷卻下一步的糖切成適當大小利用仿玻璃紙包裝起來則就做好了！ 

白糖100g+麥芽糖漿一齊送入鍋里熬。 

脫掉籽褐棗水利用果汁器磨之為漿下用，利用個人用手剝的黑棗正是尤為好的。 

煮到黏稠狀之時將黑棗漿送入較早加進黑棗漿，糖稀比較的稀輕易便能噴濺泄出，翰香原棗子坊棗糕配方價格平價供應自配小料而且黑棗的味道香味簡便煮出。 

熬煮的之時所需求不斷攪拌，才沒有下底糊掉亦或是產硬粒的現象。我們建議您需要使用木匙。 

而后加入橄欖生油，橄欖生油加入的時機千萬不能較早，較早加入縱然好一點熬糖較為一般不沾鍋，但是橄欖生油不是很適合強溫長時間的進行煮。 

后面關上火加入漿與粉，紅薯屑，用水50g，不久時間攪和均勻，接著開一家爐火，煮到好這一口的硬度與軟度就可。飴糖VS精細鹽一齊秤好下進鍋里。動物性鮮奶油和玉米淀粉先攪于一體下用。桂圓切成不大的塊兒碎核桃烘焙。脫掉籽褐棗涼熱沸水利用料理機械打成泥蓉狀下用。飴糖跟精細鹽一齊送入鍋之中間，真正用不上拌。用小火燉之到鍋之上均衡產生了熱沸泡兒。