
湖南康耀酶制劑核酸酶-食品級核酸酶-核酸酶量大從優
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產品簡介:
能夠將聚核苷酸鏈的磷酸二酯鍵切斷的酶,稱為核酸酶。核酸酶屬于水解酶,作用于磷酸二酯鍵的P-O位置。
核酸酶是在核酸分解的第一步中,作用于水解核苷酸之間的磷酸二酯鍵的一種核酸。在高等動植物中都有作用于磷酸二酯鍵的。
不同來源的核酸酶,其專一性、作用方式都有所不同。有些核酸酶只能作用于RNA,稱為核糖核酸酶(RNase),有些核酸酶只能作用于DNA,稱為脫氧核糖核酸酶(DNase),有些核酸酶專一性較低,既能作用于RNA也能作用于DNA,因此統稱為核酸酶(nuclease)。根據核酸酶作用的位置不同,又可將核酸酶分為核酸外切酶(exonuclease)和核酸內切酶(endonuclease)。
中文名:核酸酶
外文名:nuclease
作 用:催化磷酸二酯鍵
特 點:專一性,降低反應活化能
本 質:蛋白質
發展歷史:
20世紀70年代,在細菌中陸續發現了一類核酸內切酶,能專一性地識別并水解雙鏈DNA上的特異核苷酸順序,稱為限制性核酸內切酶(restriction endonuclease,簡稱限制酶)。當外源DNA侵入細菌后,限制性內切酶可將其水解切成片段,從而限制了外源DNA在細菌細胞內的表達,而細菌本身的DNA由于在該特異核苷酸順序處被甲基化酶修飾,不被水解,從而得到保護。
限制性核酸內切酶的研究和應用發展很快,已提純的限制性核酸內切酶有100多種,許多已成為基因工程研究中必不可少的工具酶。
限制性核酸內切酶可被分成三種類型。Ⅰ型和Ⅲ型限制酶水解DNA需要消耗ATP,全酶中的部分亞基有通過在特殊堿基上補加甲基基團對DNA進行化學修飾的活性。
Ⅰ型和Ⅲ型酶具有限制和修飾兩種作用,而特異性弱,切割位點的序列不固定,不已知,不宜用于基因克隆中。
Ⅱ型限制酶水解DNA不需要ATP也不以甲基化或其它方式修飾DNA,能在所識別的特殊核苷酸順序內或附近切割DNA。因此,被廣泛用于DNA分子克隆和序列測定。




