湖南康耀酶制劑動物蛋白水解酶 食品級動物蛋白水解酶 動物蛋白水解酶量大從優
湖南康耀酶制劑動物蛋白水解酶 食品級動物蛋白水解酶 動物蛋白水解酶量大從優
湖南康耀酶制劑動物蛋白水解酶 食品級動物蛋白水解酶 動物蛋白水解酶量大從優
湖南康耀酶制劑動物蛋白水解酶 食品級動物蛋白水解酶 動物蛋白水解酶量大從優

湖南康耀酶制劑動物蛋白水解酶-食品級動物蛋白水解酶-動物蛋白水解酶量大從優

價格

訂貨量(千克)

¥280.00

≥1

¥278.00

≥25

聯系人 劉曉康 銷售經理

掃一掃添加商家

쑥쑠쑦쑥쑦쑡쑤쑞쑞쑢쑢

發貨地 湖南省長沙市
進入商鋪
掃碼查看

掃碼查看

手機掃碼 快速查看

在線客服

商品參數
|
商品介紹
|
聯系方式
品牌 康耀
型號 食品級
含量 99%
外觀 白色薄片狀結晶
用途 酶制劑
執行標準 國標
產地 湖南
是否進口
儲存 干燥陰涼通風處
規格 25/1
商品介紹

產品簡介

基本信息

是否進口:否

型號:食品級

有效物質含量:99%

包裝規格:1*25

主要營養成分:水解動物蛋白

外觀:白色薄片狀結晶

含量:99%

保質期:2年

主要用途:增味劑

產品性狀

該產品一般為淡黃色液體、糊狀體、粉狀體或顆粒。富含各種氨基酸,具有特殊鮮味物質和香味。糊狀體水解動物蛋白的一般成分:總氮量8~9%,脂肪小于1%,水分28~32%,食鹽14~16%。平均分子量1000~5000。粉末HAP的流動性良好,白色或淡黃色,黏度低,分子量約為2000~6000,系低分子多肽,具有動物蛋白固有的鮮香味,無其他異臭味。不同原料所制成的成品,其氨基酸組成各不相同,因此其鮮味性質和程度不盡相同,視所用原料和加工方法而異。如:由食用明膠經酶生物工程精制而成的HAP,內含18種氨基酸,具有優異的保水性、乳化性,不易產生沉淀;有良好的抗氧化性,對易變質食物起保護穩定作用,能有效改善調整食品的風味和結構品質;溶解性好,具有很好的表面活性、乳化性、潤滑性和滲透性;能迅速提供能量。

產品用途

水解動物蛋白 應用于乳品工業中,是一種很好的乳蛋白質替代物。水解動物蛋白分子量較低,蛋白質含量高,嬰幼兒容易吸收利用,水解動物蛋白 可以利用它開發出低乳蛋白的嬰幼兒乳粉(參考用量5%~8%)。HAP用于果奶飲料,象椰奶、花生杏仁露和各種乳酸飲品中(參考用量為0.2%~1.0%)。水解動物蛋白 乳化能力強,且可保持果汁等原有營養風味不變,穩定性好,不易沉淀。(只是國內因為三鹿事件,禁止將奶粉中添加動物蛋白,可悲可氣啊)

應用領域 

1.【食品行業】:肉制品,脂肪,油乳化制品,冷凍飲品,調味品,飲料類, 烘焙制品,水產品,糧食制品,蛋及蛋制品等

2.【醫藥行業】:保健食品,基料,填充料,醫藥 原料等 

3.【飼料獸藥】:動物飼料,營養飼料,水產飼料,維生 素飼料等 

4.【日化用品】:洗面乳,美容霜,化妝水,洗化水,牙膏沐浴露,面膜等

5.【實驗試劑】:可用于實驗研發

聯系方式
公司名稱 湖南康耀生物科技有限公司
聯系賣家 劉曉康 (QQ:203318957)
手機 쑥쑠쑦쑥쑦쑡쑤쑞쑞쑢쑢
地址 湖南省長沙市
聯系二維碼