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基本信息

是否進口：否

型號：食品級

有效物質含量：99％

包裝規格：25*1

主要營養成分：誘惑紅

保質期：2年

誘惑紅品名：誘惑紅、艷紅、阿落拉紅、食用赤色40號

誘惑紅英文：allura red

誘惑紅cas號：有

誘惑紅分子式：c18h14n2na2o8s2

誘惑紅顏色和性質：誘惑紅為深紅色均勻粉末，無臭。誘惑紅溶于水，可溶于甘油和丙二醇，微溶于乙醇，不溶于油脂。誘惑紅溶于水呈微帶黃色的紅色溶液。誘惑紅耐光、耐熱性強，耐堿及耐氧化還原性差。

產品用途：

該色素穩定性優良，可安全地用于食品、飲料、化妝品、飼料、煙草、玩具、食品包裝材料等的著色。水溶性合成色素，鮮艷的深紅色，廣泛應用于糖果包衣、冰淇淋、雪糕、糖果、糕點、飲料等的著色。

可適量使用于糖果包衣、冰淇淋、炸雞調料、果汁(味)型飲料、碳酸飲料、固體飲料、雪糕、冰棍、糖果、糕點彩裝、紅綠絲、染色櫻桃罐頭、紅腸腸衣、果汁飲料、配制酒(色淀除外)、果凍粉、固體飲料、蘋果干(燕麥片調香調色載體)、可可玉米片(即食早餐谷類食品)、膨化食品、油炸小食品，糖果，肉灌腸、西式火腿、果凍、餅干夾心、西式火腿、調味糖漿、半固體復合調味料（除蛋黃醬、沙拉醬外）、加工堅果與籽類、熟制豆類。