
武漢恒樂盛-磷酸二氫鈣-食品級-膨松劑
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一. 磷酸二氫鈣產品介紹:
中文名稱:磷酸二氫鈣
英文名稱:Calcium bis(dihydrogen phosphate)
中文別名:磷酸二氫鈣;磷酸一鈣;二磷酸四氫鈣
CAS號:有
分子式:H4CaO5P
分子量:155.08
相對密度:2.22(16/4℃)
溶解性:易溶于鹽酸、硝酸,微溶于冷水,幾乎不溶于乙醇。
磷酸二氫鈣,無機化合物,是無色三斜片狀、粒狀或結晶性粉末,有酸味。不宜吸潮,但含有微量雜質,如含有磷酸時能潮解。100℃時失去結晶水,200℃時分解。
二.磷酸二氫鈣作用:
用于水產養殖動物及畜禽養殖動物的飼料添加劑,用作膨松劑、面團調節劑、緩沖劑、乳化劑、穩定劑等品質改良劑。
三.磷酸二氫鈣用途:
1、用作膨松劑、面團調節劑、緩沖劑、乳化劑、穩定劑等品質改良劑,有提高食品的絡合金屬離子、pH值、增加離子強度等作用,可以改善食品的黏著力和持水性。用于面粉、蛋糕、糕點、焙制品、油炸食品、餅干、奶粉、冷飲、冰淇淋等。
2、用于水產養殖動物及畜禽養殖動物的飼料添加劑。
3、用于耐火工業、污水處理等用作食品的膨松劑、酒的調味劑、發酵促進劑等
4、用作塑料固定劑
5、用作塑料穩定劑和生產玻璃的添加劑,食品工業中用作焙粉發酵劑、酵母養料、疏松劑
四.磷酸二氫鈣包裝和貯存:
1.本品整包裝一般為25KG/袋或25KG紙板桶。
2.本品應密封避光,儲存于陰涼,干燥,通風處。

