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 【產品簡介】

 

槲皮素及其衍生物是植物界分布最廣的黃酮類化合物，廣泛存在于植物的花、葉、果實當中，也是人類飲食中最主要的生物類黃酮。芒果、蘋果、葡萄、櫻桃、梨、茶葉、洋蔥、胡蘿卜以及紅酒中，均富含這一物質。在細胞培養實驗和一些動物實驗中，槲皮素被證明有抗病毒、抗腫瘤、保護心血管等許多藥理學作用。

槲皮素，又名櫟精，槲皮黃素，溶于冰醋酸，堿性水溶液呈黃色，幾乎不溶于水，乙醇溶液味很苦。可作為藥品，具有較好的祛痰、止咳作用，并有一定的平喘作用。此外還有降低血壓、增強毛細血管抵抗力、減少毛細血管脆性、降血脂、擴張冠狀動脈，增加冠脈血流量等作用。用于治療慢性支氣管炎。對冠心病及高血壓患者也有輔助治療作用。

槲皮素

【english name】Quercetin

【異名】櫟精，槲皮黃素， Meletin , Sophretin .

【化學名】 4H-1-Benzopyran-4-one, 2-(3,4-dihydroxyphenyl)-3,5,7-trihydroxy-Flavone

【分子式及分子量】C15H10O7:302.23

【理化性質】黃色針狀結晶, 槲皮素屬黃酮類化合物，多以甙的形式存在，經酸水解可得到槲皮素.

【分子式】C15H10O7

【分子量】302

【純度】95%

【來源】存在于許多植物的花、葉、果實中，多以甙的形式存在，如蘆丁（蕓香甙），槲皮甙，金絲桃甙等植物中含量較高