正二氫愈創酸 抗氧化劑 添加劑食品級原料 重慶玖零零
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正二氫愈創酸-抗氧化劑-添加劑食品級原料-重慶玖零零

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商品介紹
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品牌 玖零零
產地 中國
純度 99%
分之式 有
保質期 2年
包裝 桶裝
標準 GB
用途 食品添加劑抗氧化劑
外觀 結晶粉末
規格 25/1
商品介紹
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 【產品簡介】
 
中文名稱:正二氫愈創酸
英文名稱:nordihydroguaiaretic acid
CAS:500-38-9
EINECS:207-903-0
分子式:C18H22O4
分子量:302.3649
性狀
1.其外觀呈白色至灰白色結晶性粉末狀。
2.熔程183～185℃。
3.難溶于水。稍溶于熱水。易溶于乙醇、乙醚、甘油、丙二醇。油脂中約溶解0.5%。
4.抗氧化效果較好，對防霉亦有效。
5.與檸檬酸、抗壞血酸合用有增效作用。
 
化學性質
熔點 ： 182-187 °C
儲存條件 ： Freezer (-20°C)
水溶解性 ： slightly soluble
Merck ： 14,6693
BRN ： 2056825
穩定性 ： Stable. Incompatible with oxidizing agents.
CAS 數據庫 ： 500-38-9(CAS DataBase Reference)
NIST化學物質信息 ： Pyrocatechol, 4,4'-(2,3-dimethyltetramethylene)di-(500-38-9)
EPA化學物質信息 ： 1,2-Benzenediol, 4,4'-(2,3-dimethyl-1, 4-butanediyl)bis-(500-38-9)

用途
由愈創樹脂的成分愈創木脂酸二甲醚加氫脫甲基而得。也可由山毛櫸葉子用堿溶提取，在酸性條件下結晶，再加水分解而得。
抗氧化劑。
按規定，限用于油脂及奶油，最大用量為0.1g/kg。使用時將油脂加熱至約115℃

聯系方式
公司名稱 重慶玖零零生物科技有限公司
聯系賣家 周經理 （QQ：3572288018）
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地址 重慶市九龍坡區
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