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轉盤式擠奶廳不同于靜置式擠奶廳。在靜置式擠奶廳,許站在奶廳的一邊。幾個操作員在這些牛間來回走動,直到這一邊所有牛套杯完成。 一旦該程序被建立,當廳的另一邊擠奶時,擠奶員又須轉到另一邊去完成同樣的程序和步驟。外部環境保持擠奶廳和貯奶間建筑外部的清潔衛生,防止滋生蚊蠅蟲害。當某一邊所有牛擠完奶后,該邊的牛才能放出去,下一批牛才能進入擠奶臺。這樣左右的交替轉換,需要增加更多的設備、更多的系統或更多的操作員才能滿足需要。
擠奶廳位置擠奶廳應建在養殖場的上風處或中部側面,靠近泌乳牛舍,有的運輸通道,不可與污道交叉。(2)地面與墻面擠奶廳應采用絕緣材料或磚石墻,墻面.好貼瓷磚,要求光滑,便于清洗消毒;地面要做到防滑,易于清潔。(3)排水擠奶廳地面沖洗用水不能使用循環水,必須使用清潔水,并保持一定的壓力;地面可設一個或幾個排水口,排水口應比地面或排水溝表面低1.25米,防止積水。因此擠奶廳的設計非常重要,除需要充分考慮給排水、電路、通溫、擠奶工藝等之外,還要考慮奶群工藝,在奶廳的設計上以奶牛為中心,以的時間完成上廳擠奶并回到牛舍,提高奶牛的產奶效率為設計目標。
營養缺乏或者不足時會導致奶牛出現生殖障礙,對奶牛的飼養管理不到位會導致奶牛的體質較差,抵抗力下降,易患疾病,而影響到奶牛的正常發情,從而使奶牛無法在正常的時間配種,影響了產犢間隔時間。當某一邊所有牛擠完奶后,該邊的牛才能放出去,下一批牛才能進入擠奶臺。另外,奶牛在產犢后,如果護理不到位,會導致奶牛體質不能得到很好的恢復,繁殖機能受阻,還易患多種繁殖疾病,從而使發情延遲或不發情,繼而延長產犢間隔時間
