
麥芽糖錦洋輔料麥芽糖CP2020
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麥芽糖結構式D麥芽糖2020
用無機酸水解先制成糊精,繼而即得麥芽糖。該糖類在自然界分布較少,多存在于萌發的麥芽中。一分子麥芽糖進一步分解可得到兩分子葡萄糖。麥芽糖的甜度約為蔗糖一半,但是味道爽口,不刺激胃黏膜,是營養價值最高的糖類之一。我國勞動人民早在商朝就已能制取飴糖。麥芽糖傳統工藝是利用麥芽汁內的水解酶來降解糯米或碎米中的淀粉,得到糊精和麥芽糖的混合物,也就是飴糖,麥芽糖是飴糖中的主要成分。新型的生產方法為利用淀粉酶直接作用淀粉,加酒精除去糊精即可。麥芽糖在動物消化道中,能水解成葡萄糖。面粉和水攪拌成面團發酵時,面團中也含有由淀粉酶水解淀粉所產生的麥芽糖;甘薯在蒸煮或烘烤過程中,也有酶解作用產生大量麥芽糖。麥芽糖為還原糖,易于發生美拉德反應,使烘焙產品產生焦黃顏色;可以被酵母利用作為發酵的能量。
麥芽糖結構式D麥芽糖2020
聚乙二醇400 500ml 20kg 聚乙二醇600 500ml 20kg
聚乙二醇1000 1kg 25kg聚乙二醇1500 1kg 25kg
聚乙二醇4000 500g 25kg聚乙二醇6000 500g 25kg
三氯叔丁醇500g 20瓶/箱 二丁基羥基甲苯BHT 1kg5kg
氯甲酚 1kg 25kg麥芽糊精 500g 25kg
瓊脂粉 1kg 25kg微晶纖維素 500g 25kg
乙酸乙酯 500ml 20kg羥丙甲纖維素 500g 25kg
無水葡萄糖500g 25kg無水碳酸鈉500g 25kg
yao用糊精500g 25kgyao用活性炭15kg
二氧化硅/微粉硅膠250g 15kg苯酚 石碳酸500g 15kg
泊洛沙姆188 407 500g 25kg巴西棕櫚蠟 500g 5kg
玻li酸鈉100g苯氧乙醇500ml 25kg谷氨酸鈉500g 25kg
固體石蠟500g 25kg液體石蠟500ml 20kg
微晶蠟500g 5kg 25kg白蜂蠟 500g 1kg 5kg
精制玉米油500ml 20kg油酸乙酯500ml 20kg
乙酸乙酯500ml 20kg磷酸氫2鈉500g 1kg 25kg
卡波姆940 934 941 20kg硼酸500g 25kg
枸櫞酸/檸檬酸500g 25kg枸櫞酸鈉/檸檬酸鈉500g 25kg
羥苯甲酯1kg 25kg羥苯乙酯500g 25kg 1kg
山崳酸甘油酯1kg 5kg松餾油1kg 25kg
琥珀酸500g 25kg糖精鈉1kg5kg
甜菊素1kg 25kg碳酸氫鈉500g 25kg
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